ラムがこんなに美味だとは
- 3.0
- 旅行時期：2014/07（約12年前）
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by amaroさん（男性）
麻布 クチコミ：22件
ニュージーランド直輸入というリブステーキが売りのワカヌイに行こうとしたら予約で一杯でしたが、ホームページを見ると、ワカヌイラムキュイジーヌジューバンという子羊専門の姉妹店があることを知りました。ラム専門店なんて珍しいなと、出かけてきました。何を食べて良いのか分からないので、とりあえず骨付きのラムチョップを注文しました。ラムと言えば何か臭みがありそうだけど、こちらのラムにくさみは全くなし。牛肉とは違ったあっさり目の肉の味が楽しめました。骨付きロースペシレという料理はいわゆる骨付きステーキ風。レアに仕上げてあったけど、へえーこんなに美味しいんだあ、とびっくりでした。テーブルが４つ５つと７、８人掛けのカウンターだけというカジュアルで小さな店ですが日本人にはあまり知られていない子羊料理専門店としてはちょうどいいのかも。「日本での子羊料理普及のための情報発信の場としたい」そうですよ。
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日本での普及の場にしたいそうです
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
クチコミ投稿日:2014/07/17
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