サロン・ド・カッパ

テレビ番組で見たビーフカレー

• 3.0
• 旅行時期：2014/04（約12年前）

by シーリアさん（男性）

赤坂 クチコミ：13件

テレビのバラエティー番組で、ビーフカレーの作り方を紹介されたお店。ランチタイムは、カレー中心のメニューで、牛筋煮込みカレー800円、ビーフカレー850円など。テレビ番組で紹介されたのは、ビーフカレーで東京ブラックというネーミング。大きめのビーフは下拵えから丁寧に、小麦粉を使って味を染み込ます。ルーは黒々、時間をかけて、水分を飛ばした玉ねぎのベースが味にコクを出す。

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  店外

クチコミ投稿日:2014/04/18

• 施設の満足度: 3.0