88歳の女性寿司職人
- 5.0
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
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by のりのぞさん（男性）
三谷温泉 クチコミ：1件
蒲郡クラシックホテルに宿泊した際、地元のお魚がおいしくいただけるお店を探していて発見しました。伊勢湾台風の年に操業したそうで、創業者のご主人がなくなった後は、奥さんと娘さんがお店を守っているそうです。ギネスに申請したら間違いなく登録される奥さんはなんと８８歳。でも、現役で江戸前のお寿司を一手間、二手間かけて握ってくれます。娘さんとのコンビネーションもばっちり。ネタの仕入れ先も特別なようで、この日は地元のあさりと赤いかのゲソがおすすめとご主人。お客さんとのトークも愛想よく、おいしいものをいただきながら、将来の日本の在り方まで考えさせられました。マスコミに出るとお馴染みさんに迷惑がかかるとのことで取材NGのお店ですが、もしギネスブック入りしちゃったら、もう体験できませんよ。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2014/04/15
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