築地 佃權 市場橋工房

江戸前の味だ

• 4.0
• 旅行時期：2014/03（約12年前）

by kazekozoさん（男性）

築地 クチコミ：128件

築地市場の隣、場外市場東通りと新大橋通りの角にある。
前を通るといつも揚げたてのいい匂いがして、ついふらふらと買ってしまう。
店の始まりは江戸時代。
佃島の前浜に水揚げされた魚を原料にして、かまぼこ、はんぺん創りを始めたのかぎ起源。
はんぺん、蒲鉾、さつま揚げは店内で仕上げて、アツアツを店に並べている。

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クチコミ投稿日:2014/03/04

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 一人旅