忘年会
- 3.5
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
-
-
by ヤブレイヌさん（男性）
博多 クチコミ：31件
稚加栄での忘年会に招待されました。いまや稚加栄は明太子で全国的に有名ですが、地元では古くから割烹料亭として知られています。福岡の人間でしたら、烏賊の活き造りは珍しいモノでは有りませんが、水槽に泳いでいた烏賊を活き造りにして身を透明のままで食べるのは九州以外の方には珍しい様です。（しかし個人的には、烏賊や鯛など魚種に関わらず活き造りは好きでは有りません。従って、招待や接待で指定されなければ僕自身は稚加栄に行こうとは思いません。）
-
先付、烏賊の塩辛、明太子（バラ子）等
-
名物？鯛の活き造り。個人的に活き造りは好きでは有りません。
-
博多風雑煮。焼いた飛魚の出汁に丸餅と鰹菜、鰤等が入ります。
-
鰆の柚子味噌釜
-
蕪の煮物イクラ載せ
-
鱈の親子鍋、鱈の身と玉子（明太子）の鍋
-
車海老と魚すり身の揚げ物。天麩羅ではなくてフライです。
-
雲丹御飯と蜆の赤出汁
-
活き造りで出て来た鯛の後造りは荒炊き。骨蒸しの方が好きです。
-
デザート、フランボアンのゼリー
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- その他
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.0
- 燗酒に時間が掛かった。
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2013/12/17
いいね！：7票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較