銀座で一押しのそば屋

4.5
旅行時期：2013/12（約12年前）

by kikoさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：184件

そば屋は高いのが通り相場だが、この店は、泰明小学校の前という銀座の一等地にありながら、値段は格安、味は一級。
店内に張り出された品書きの多さにまず驚かされる。
日替わり料理もふんだんにある。
名ばかりの有名そば屋は足元にも及ばない。
そば屋で一杯という向きにはさらにおあつらえ。
ここの先代は魚屋だった。
だから、刺身、煮魚、焼き魚…と、魚料理でも並みの小料理屋とは比べ物にならない。
前日仕入れて、売れ残った一部の魚介は薫製になったり、干物になったり。
これまた、ていねいな仕上げで、格別の味。
天ぷらをはじめ、そば屋の定番料理ももちろん申し分ない。
ここは客の好み、無理な注文をほとんど聞いてくれる。
そばでもうどんでも、自分の好きな具材を注文すればいい。
そばの量も多い。半分でも他店の一杯分はある。
昼休みがないのもうれしい。
その代わり、夜は早い。８時過ぎには店じまい。
難点は店が狭いこと。
２階もあるが、食事時は超満員の時が多い。
それと、おしぼりのサービスがない。
真夏にはとくにそれを痛感する。