trattoria Tanta Bocca

3.5
旅行時期：2010/12（約15年前）

by 瑞樹さん（女性）

信濃町・千駄ヶ谷クチコミ：3件

代々木界隈って、余りふらふらしたことが無いので、店も全く知りません。ってことで、また食べログで探して行きました。

店内はなかなか賑わっています。女性が多いですね。
でも休みの日とはいえ、第一陣が丁度帰る頃だったので、少しだけ待って直ぐに席に着けました。

今日はしっかり食べたかったので、Bランチにしました。
こうやってボトルで水がサーブされるの、好きです。ワタクシ、水はよく飲むので。

暫くして、いいにおいが運ばれて来ました♪
自家製燻製バターだそうです！これ、美味しい！ふわっと軽くて、薫り高い。しつこくない！
どうやらパンも、自家製と見た。パンも美味しいなぁ。お代わりしたいくらい。
（その後やってきた学生たちのテーブルに、パンがもう一度サーブされたので、ちぇっと思った。）

続いて、冷製　季節野菜のバーニャカウダソース～♪
いいですね、普通はここでグリーンサラダなんかが出るところですが、バーニャカウダ！大好きです、バーニャカウダ。
センスいいよ～ここのシェフ。

カブ、パプリカ、ホワイトアスパラガス、紅芋でした。程よい茹で（蒸しかも）加減で美味しい。

パスタ又はリゾット、

・サルシッチャとキャベツの軽いクリームソース　スパゲッティ
・渡りガニのスパゲッティ　トマトクリームソース
・和牛のミートソース　リガトーニ
・４種キノコのスパゲッティ
・バジルとモッツァレラのトマトソース　リガトーニ
・カボチャと生ハムのリゾット

から選べます。

ワタクシは、のスパゲッティ　トマトクリームソースにしました。

渡りガニのパスタ、好きです。ちょっとクリームってのに引っかかったけれど、そんなにクリームが強くなく、トマトの風味も生きていて美味しかったです。

メイン、豚ロースのソテー　セージとフォンドヴォーのソース。
これはちょっと失敗だったかな。本当はこの日の鮮魚がヒラメと聞いて、心を動かされたのだけれど、パスタがカニだからと、肉を選んでしまった～。

魚だと、「本日の鮮魚と秋ナスのポワレ　香草ソース」になります。

豚ね、周りにつけた小麦粉がちょっと重いし、豚が硬いの。残念。
アスパラは美味しかったです。
…何だか盛り付けもちょっと冴えない？ほかの料理と違う感じがします。

デザートは、パンナコッタでした。
こちらの硬さは割と好みです。あまりにもとろとろのって、好きじゃないので。

飲み物は、、マキアートにしました。
マキアートは、エスプレッソ＋少量の泡立てた牛乳ですね。マキアートとは、イタリア語で｢染みのついた｣と言う意味だそうです。
これよりもミルクが多くなると、カプチーノになります。
カフェラテは、泡立てないミルクを加えたものですね～。

ソーサーの裏を見たら、こちらにも可愛いマークが入っていました☆

メインはちょっと残念だったけれど、きっと他のものも美味しいんだろうなと思わせる店でした。店員さんも感じが良かったしね。また行きたいな～。