大阪うどん

4.5
旅行時期：2010/03（約16年前）

by やまuTさん（男性）

高槻・島本クチコミ：4件

美味しい大阪うどんが食べれる店です。めん処太鼓亭という店で北摂地域をメインにチェーン展開していってます。３０年以上うどんにこだわっていて大阪うどんならではのなめらかさともちもち感のあるねばり強いコシのあるうどんを特徴にしています。よくばりカレーうどん定食とよくばり梅とじうどん定食を注文しました。カレーうどんに天ぷら盛合せとちょっとだいこん菜飯と漬物が付きます。カレーうどんは太鼓亭の人気ナンバー１らしいです。爽やかな辛さにだしの風味が効いていて美味しいです。ちなみにだしにもこだわっているようで厳選した鹿児島県枕崎産のかつお節・宮崎県日向産のさば節・長崎県島原産のうるめ節・北海道羅臼の昆布を使い関西風のダシを毎朝職人が作っているらしいです。梅とじうどんに天ぷら盛合せとちょっとだいこん菜飯と漬物が付きます。梅とじうどんは女性に大人気らしいです。とろみスープに梅が効いていて正直はまってしまいました。合計で２２６８円でやたら安くてうまいかったです。