烏骨鶏ラーメン龍

グルメ・レストラン

烏骨鶏でスープを

3.0
旅行時期：2013/07（約11年前）

by べんべんさん（男性）

博多クチコミ：65件

地下鉄中洲川端駅からも近く、中洲からもすぐなので飲み会の帰りにも寄れるお店です。

ここはとんこつではなく、烏骨鶏のラーメンです。
味噌・醤油・塩の３種類の味がベースですが、油そばや辛味噌、もちろん豚骨もあり、バリエーション豊富です。

今日は味噌ラーメン（６８０円）と小ライス（１００円）を注文。
ランチタイムなので、セット６８０円となります。

スープは味噌の味かしっかりしていて、コクがあるように思えます。北海道、信州、九州の味噌をブレンドしたオリジナルな味だそうです。博多ではあまりお目にかかれない味噌味のスープです。おいしいです。

具材はﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、煮卵、のり、もやしと一般的な味噌ラーメンです。
麺は少々細目のちぢれですが、よくからんでいます。

ここではライスは「らーめん雑炊」なる食べ方でいただきます。
麺を食べ終わったら、スープをかけるかどんぶりの中にライスを入れるかして食べます。

おいしくいただきました。