ハワイアンとメキシカンの融合、大いにアリ！

3.0
旅行時期：2012/11（約13年前）

by スパイスさん（女性）

下北沢・明大前クチコミ：1件

ウィルヘルム・コルド氏のレストランブランドが日本にオープン！　
「きたなトラン＠ハワイで星3つを確認した
フォーティー・ナイナーの白いパンケーキが日本で味わえるっ」と、
2012年の9月に大阪にオープンしたのがウィルズ･キッチン。
その別ブランドとして、下北沢に登場したのがこのハウメックス･カフェ。

キッチンを囲むように配されたカウンターとテーブル席で30席。
ウッディで落ち着いた店内。

ウィルさんの妻、メキシコ人のカーラさんが作る
メキシカンを融合させたメニューがあるっていうのが、
今までのハワイアンレストランと一線を画す部分でしょう。

ハウピアマカデミアナッツバターミルクパンケーキ1050円。
バナナをちぎり入れて焼き上げたパンケーキ。
ハウピアソースは控えめな甘さ、そこにマカダミアナッツがベストマッチ。

ご飯メニューも充実。
今回はロコモコライスプレート900円をいただいたけど、
ハンバーグパティが本格洋食店の味なので、ハンバーガーなども期待できそう。

出色はやっぱりメキシカンだな～。
出していただいたハウメックスサラダは
生のマグロ、アボカド、生野菜を塩とライムのみでフレッシュに仕上げ、
ソフトタコスで巻いて食べるというもの。
これが、さっぱりしておいしかった！　ヘルシー感たっぷりなのもうれしいよね。
ほかに、セビーチェとかメキシカンなププが680円台で用意されているから
30種は揃えているというテキーラとともにバータイムを楽しむという手もあり。

そうそうコーヒーもなかなかだったのよー。
コナは10%だけど、ハワイで仕入れた豆を国内で焙煎したオリジナルブレンド。
すっきりした味わいで、けっこう好み。
もうちょっとしたら、豆の販売もはじめるらしい。

現在はパンケーキミックスを店内で販売しています。300g入り800円。
バターミルクを使っているというのがポイントです。