入店までの待ち時間に、系列店でフレッシュジュースはいかが？

3.5
旅行時期：2013/05（約13年前）

by スパイスさん（女性）

御茶ノ水・本郷クチコミ：9件

都内の人気バーガー店のいくつかは、ここ出身の方が多いんですよね。
ある意味グルメバーガーのパイオニアともいえるお店です。

週末に訪問。
案の定けっこうな待ちが出来ています。
まずはウエイティングリストに名前を書いて、っと。
春日通りを渡り、本郷三丁目交差点方面に向かいます。
そこに、こぢんまりとした生ジュースカフェ、「吉ゑ門」があります。
実はこのファイヤーハウスの系列であることは意外に知られていません。
注文を受けてから、ショーケースの中の野菜や果物を計って絞る、
丁寧な仕事ぶりが好感。
ミックスジュース、イチゴジュースともにMサイズで各840円。
ちょっとお値段張りますが、
バーガー前にこういったものを補充するのはけっこういいんですよ。

そして再びファイヤーハウスへ。
順番がけっこう進んでおりました。そこからは5分ほどで入店。

大好きなカウンター席！やったぁ。
しかもこの日はオーナーのYさんが焼いてます。おお、ラッキー。

まずはスープ。
クラムチャウダーとトマトスープをもらいます。
相方はダブルチーズバーガー。
私のはモッツァレラマッシュルームバーガー。
パティのジューシーさは相変わらず。バンズとのバランスも◎。

サンドイッチもメニューに戻ってきていたので
パストラミサンドをオーダー。
こちらは、昔食べたほうがおいしかったけど（苦笑）、ま、いいか。