並ぶほどではなかったですが、一度は食べたいひつまぶし
- 4.0
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
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by nbtkmrgchさん（男性）
名古屋 クチコミ：7件
名鉄百貨店の9階レストラン街に入っています。
平日の夜ですが、10人以上の方が座って待たれています。
その後も列に加わる方が尽きません。
すごい人気ですね。
まあ、駅近だし、とりあえず、名古屋名物を食べておこうという方
（もちろん僕も含めて（笑））にはちょうどいいのかもしれません。
店内は、赤を基調としており、ちょっと趣味の悪い感じです。
＜注文＞
・上ひつまぶし・・・2,980円
※お吸い物、お出汁、薬味付
＜味＞
値段が値段だけにうなぎの蒲焼が敷き詰められていて
見た目が結構豪華ですが、身の部分は薄い。
濃いめの味付けをしつつ、皮の部分を上手くカリカリに焼き上げています。
食感を楽しむという感じでした。
とはいえ、うな丼として、薬味をつけて、出汁をかけて食べるといった、
気分や味を変えながら食べることが出来るのは、醍醐味ですね。
ただ、出汁をかけると全体的に味がぼけてしまうので、
個人的には、出汁は不要でしたが。
＜接客＞
皆さんとても丁寧ではあるのですが、ある意味混雑慣れされており、
テンポよくお客さんをさばいているという印象。
とにかく、せわしなく、落ち着きません。
＜支払＞
クレジットカードでの支払可です。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2013/04/29
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