龍上海 横浜店

辛みそを初めて食す

• 3.5
• 旅行時期：2011/02（約15年前）

by hello_travelerさん（非公開）

新横浜 クチコミ：1件

それまで、このような味噌を溶かしながら食べるラーメンを経験したことがなく、新横浜ラーメン博物館で初めて食べた。
スープは魚介系なのかな？割とさっぱり、そこに赤いから味噌を溶かしながら食べるのですが、これが名のとおり辛い！
溶かさないときの味、溶かしたときの味、２つの味を楽しめます。麺だけでなく、チャーシューも、その異なった味をまとい、ビールがすすました。

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クチコミ投稿日:2013/04/28

• 施設の満足度: 3.5