宮崎の有名店が進出

3.5
旅行時期：2013/04（約13年前）

by べんべんさん（男性）

博多クチコミ：65件

宮崎の有名店が進出です。

店内は奥にまで席が設けてあり、また２階にも席があります。（以前は中華料理店だったのでうまく使っていると思った）

メニューは釜揚げ卵入りうどん並みを注文しました。それといなりもね。

ランチタイムが終わったくらいでしたが、生麺からゆでるので、少々お時間をいただきますといわれた。タイミングによっては待つことになるかな。

うどんは、見ての通り細いうどん。これが宮崎うどんなのかと感心する。
つけ汁は、柚の香りがして、揚げ玉が浮いている。そして、プラスの卵が入っている。
柚と揚げ玉は、宮崎うどんなのかなとまたまた感心する。
味は、甘い。これが宮崎うどんなのか。

麺は、博多うどんとちょっと違いちょっとコシがある感じです。
並でも結構な量が茹で湯の中に浮かんでいます。