葉山の老舗レストラン

3.5
旅行時期：2014/08（約11年前）

by flowさん（非公開）

逗子・葉山クチコミ：3件

毎年夏に行っています。
1Fカフェでランチプレートを食べるのが恒例です。

2014年にも行ってみました。

この時は「ラマーレ風ハヤシライス」をいただいてみました。

前菜のコーンポタージュは、
上にキャラメリゼしたアーモンドが浮かんでいて美味しい。

そしてハヤシライス。
甘めの味はいいんですが、なんかツメが足りないのかボケた味。
フライドオニオンが妙に多い。
自分にはもう少し塩気があった方が食べやすかったです。
ハヤシライスには期待が高かったせいもあって微妙でした。

デザートは黒ゴマのプリン。至って普通の味。
むしろ真夏にはくどい味かもしれない。

アイスコーヒーは、以前は淹れたてをシェイクして
風味もあって後味スッキリのものを提供していたはずなんですが…。
この日はただのパック？かと思いたくなるもの。

付け合せのサラダやデザートの内容、コーヒーの味も含めて、
正直なところ以前より食後感がかなり落ちました。
デザートも昔は季節感のある果物を使ってあったのに…。

さらには、サービスも。
他の卓の出来事でしたが、オーダーを何度も間違えていました。
フロアに目が行き届いておらず、
お水のサービスや追加オーダーをとるのが遅い。

毎年行っていたので違いが判ってしまうんですが、
以前よりも料理の内容やサービスが落ちたなあという印象が否めず、
かなり今回は愕然としてしまいました。

カフェ利用で偉そうなことを書くのもなんですが、
ラマーレさん、こんなレベルでしたっけ…？

なので申し訳ないですが評価下げます。
気に入っていたお店だったので非常に残念です。挽回を望みます。

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2012.8 記

夏の平日にランチで利用。１階カフェの方へ入店。

お得なランチプレートがあったのでそちらをチョイス。
タコの冷製パスタ、サラダ、ビシソワーズ、デザートとドリンクのセット。

パスタの塩加減が絶妙！タコの味わいも抜群。
デザートは何が提供されるのか楽しみでしたが、夏に爽やかな「白桃とグレープフルーツのジュレ」が出てきました。
これは期待していた通りでテンション上がりました。

ロケーションも最高！
スタッフのホスピタリティもとても素晴らしいです。
一人客でも景色のいい席に案内してもらえたり、帰り際に「お腹いっぱいになりましたか？」と声をかけて下さったり、店内にも常に目配りが絶えない感じでした。

美味しい食事と、とても気分の良い時間を楽しませていただきました。