江戸前のひつまぶしが味わえます
- 3.5
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
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by yosktさん（非公開）
名古屋 クチコミ：347件
ＪＲタワーズの12階にあります。名古屋では鰻はもっぱら関西風で腹開き、蒸さないのが定番なのですが、ここの店は、関東風の蒸して油を落とす方法です。ひつまぶしは関西風に調理しますので、関東風の蒸して油を落としてから仕上げたひつまぶしを頂けるのはこの店くらいかも知れません。
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ちょっと入りにくいですね
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名古屋ひつまぶしの方が高いのですね
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2013/03/04
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