山梨県のほうとう鍋・小作…石和で食べてきました

4.5
旅行時期：2013/02（約13年前）

by metalanimalさん（非公開）

石和温泉クチコミ：2件

今回も出張を兼ねて、山梨県に行ってまいりました。山梨でうまいものというと…
真っ先に思い浮かべるものは、ほうとう鍋。大小いろんなお店が山梨県にはあるだろう
けど、とりあえず超有名店の味を知らずしては始まらないだろうということで
小作。車の移動の関係上、石和温泉の近くにあるこの石和店に行くこととしました。
広々とした広間にテーブルがたくさんあり。海の家といった雰囲気か?まあ、この辺は
どうでもいいですけど、やっぱり最初に頼んだものは南瓜ほうとう。やはり一番
オーソドックスでほうとうと言えば野菜の、かぼちゃというイメージでしたので、
こいつを。
金額は\1,100。一般的には安いようで高い。写真ではなんか少なそうというイメージ
でしたが、いざ目の前に『お待ちどう様』とドンと鍋を出された時、正直デカイと
思いました。普通の人ならば、これいっぱいでおなかいっぱいにはなりそう？！
そしてお味はというと、味噌ベースの濃厚なスープに、かぼちゃ、いも、人参とかなり
大ぶりな具がにぎやかに煮込まれ、やわらかずかたからずボリュームは満天です。
山菜やゴボウのきんぴらがドンと山盛りまでは行かないが、鍋をにぎわせてくれるのも
うれしい。麺もこしがあってうまい。正直足りないものはお酒だけ・・・。酒盛り
しながらこれを食べたら最高だったろうになぁ。と思いました。ほかの店のほうとうは
食べたことはありませんが、ほうとう鍋初心者の私には、かなり高評価です。
次回は甲府駅前店で電車で来て酒を飲みながらやりたいです。