ＴＥＴＳＵからの独立店

4.5
旅行時期：2010/02（約16年前）

渋谷クチコミ：1件

ＴＥＴＳＵのつけ麺が大好きなので、独立店との事で気になり、
２０１０年２月頃行ってきました。
お昼にしては遅めの１４：３０頃お店に着きましたが、
それでも１５名ほどの行列。店内は天井が高くロッジ風？で
オープンキッチン。店員さんは無駄話せずにシャキシャキ動いていて
感じがイイです！
壁にはコート掛けのフックもあり、テーブル下にはバッグを置く棚もあるので
女性には嬉しい心遣いです。
２０分ほどで席に案内され、味玉あつもり（￥９００/麺２００ｇ）を注文。
あつもりだと、麺がダシのお湯に入った状態で出てきます。
ストレート麺でつるつる。スープとも絡みます。
スープは濃厚魚介豚骨。酸味は感じませんでしたが最後の方ちょこっと
柚子の香りがしました。
割スープのポットがカウンターにあるので便利でした。
美味しかったです！