江戸前お寿司!!

4.0
旅行時期：2012/07（約13年前）

by voyage2012さん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：3件

銀座の辺りでおいしいお寿司を食べたくて福助さんに行ってみることにしました。

お昼の1:00は優に過ぎてにいましたが、３組ほど並んで待っている方たちがいらっしゃいました。忙しかったのだと思いますが,ペンがすぐに見当たらず、やっと見つけてリストに名前を書き終えた頃にスタッフがやって来て名前をおかきします～ってもう遅い。

席に着くと、お寿司屋さんらしい大きい湯呑みでお茶が出てきました。　
頼んだのは１３６５円の特選にぎり。

メインのお寿司は・・・
私の感覚としては、驚きでした。まっ黄色の正方形のお皿だったからです。
でもそれが何とも素敵な趣でとても気に入りました。8巻のにぎり、2巻の軍艦巻き、卵焼きとガリが載ってました。どのネタもおいしかったです。マグロの軍艦の上に醤油の大根おろしが載っていて、それは初めてで新鮮でした。私の中でヒットだったのはホタテです。本当に甘くてやわらかくて、もっと食べたかった。

そしてお椀物・・・
具は何かな、と蓋をあけてみると、小さめの白くて丸いお麩、わかめ、なめこが入っていました。可愛らしいお麩と久々のなめこに感激しました。赤みそで、味は少し濃いめだった感じです。すごくおいしかったです。

つづいて茶碗蒸し・・・
小さめでしたが、具が充実していました。椎茸、蒲鉾、銀杏、みつ葉、うなぎ(欠片(笑い))。うなぎは本当に少しだったのですが、想像以上に風味があっておいしかったです。

あと、気付いた点です。私達のテーブルに最初に来て下さったスタッフさんは「磯野」さんでした!!!すっごくビックリ☆なんて相応しい名前でしょう!!

店内の雰囲気は上品で高級感あふれる感じです。箸置きや照明が気に入りました。
今度は平日に1050円のランチにぎりか日替わり丼を頂いてみたいです。