深大寺そばの元祖の看板
- 5.0
- 旅行時期：2010/05（約16年前）
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by たびたびさん（男性）
調布・狛江 クチコミ：12件
嶋田家は、深大寺そばの老舗。深大寺そばの元祖の看板で、深大寺の山門を出て、すぐの場所にあります。創業は文久年間。現在は5代目だそうです。さて、私は、この季節。冷たい「梅おろし」をいただきました。冷たいおろしそばは、汁に付けていただくのが一般的だと思いますが、ここのは、暖かいそばと同じで、ひたひたの汁。しかし、その汁が妙に奥行きがあって、麺と合わせて絶品の味でした。カツオだしだとのことで、昆布は使っていないのだとか。それだけ聞いてもまねの出来るわけはないのですが、何か納得。生の持ち帰りそばもありまして、これなら自宅でも楽しめそうです。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/07/02
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