こだわりのハンバーグ専門店

3.0
旅行時期：2012/05（約14年前）

博多クチコミ：164件

須崎町にあるハンバーグ専門店ジャポネに行きました。実に３年ぶりくらいに

なると思います。最近、ランチをいろいろ開拓しようと久しぶりのお店そして

初めて行く店をこの須崎町界隈や土居町界隈を散策するようになりました（＾＾）

じゃぽねは一見分かりにくい場所にあるのでよくそのまま行き過ぎてしまう

ことがあるので行く前は場所をチェックしてからがいいと思います。

この日は１２時過ぎに行きましたが、すでに満席で待ち状態でした。

店内は１２席のカウンターのみなので、先にオーダーを言っておけば

着座すれば意外と早く出来ました。

メニューはハンバーグのみで和風かデミグラスソースそして煮込みハンバーグや

変わったメニューで味噌煮込みなるものもありました。

先にサラダ、スープそしてライスにメインのハンバーグです。この日はデミグラスソースを

オーダーしました。鉄板からものすごい勢いで煙が舞い上がりデミグラスとハンバーグが

いい感じで絡まっています。肉のボリュームもあり、サイドにポテトとナスの天ぷらそして

パスタがあります。

全体的な感想ですが、以前に食べたときに比べてスープそしてハンバーグとも

味がかなり薄く感じました（＾＾；自分だけかと思いましたが、今回６名で入店した人の

いずれも同意見でした。。肉を引き立たせるようにあえて薄味にしたのかは分かりませんでしたが

もう少し味が濃くてもいいのではないかと思います。

そしてデザートにはプリンも付きました。お値段は８８０円です。

次回は味噌煮込みハンバーグ頼みたいと思います。