海の駅しおじ

グルメ・レストラン

【海の駅しおじ】日生の牡蠣を食べつくせ！

4.5
旅行時期：2011/02（約13年前）

by ちぇりさん（非公開）

備前・日生クチコミ：2件

有名な日生の牡蠣を、おなか一杯食べられます！
こちらでバケツ一杯の牡蠣を1000円～2000円（店によりまちまち）で勝って、
向かいの焼き場で、レンタル料を払って焼いていただきます。

焼き牡蠣を売りにする場合、場所によっては調味料の持込が禁止だったり
するところもありますが、こちらは調味料は持ち込みOK。
お酒は、数年前から持ち込み量がかかるようになりましたが、
それも1000円程度のことなので、まぁ、前々アリでしょう。

ちぇりは、ホワイトソース、バジル、ガーリックバター、田楽味噌、
香り七味、スモークマスタード、オイスターソース、タルタルソース、
スイートチリ、イタリアンドレッシングなどなど、多数の調味料を
持ち込んで、あれこれ楽しむのが定番。

牡蠣ってアクも強いですから、味が一つだと、結構早く飽きが来ちゃう(^^;
けど、あれこれ味が違っていると、結構沢山食べれるものです♪

提案として、白飯は持ってったほうがいいと思います。
味のくどさを、白飯が中和してくれます。
向かいの市場に、ご飯物も売ってますが、そこそこのお値段だし、
炊き込みご飯しかなかったりするので、塩握りを持って行っとくと
お徳かと思われます♪