言わずと知れた銀座の老舗「水コーヒーどんパ」

4.0
旅行時期：2010/05（約16年前）

by PIER39000さん（男性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：4件

僕のｸﾁｺﾐもお好み焼き、串ｶﾂとｺｯﾃﾘが続いたので、次はｻｯﾊﾟﾘ「水出しﾆｯｷｺｰﾋｰ」を紹介します。
東京にいた時は、銀座で買い物の合間によく利用した喫茶店「どんパ」。先日久々に行って来ました。
水出しとは、熱を使わず冷水で長時間かけ抽出する事で、これによりｺｰﾋｰの自然な香りが楽しめるらしいのですが、僕はそこまで通ではなく、何と言ってもﾆｯｷ味のｺｰﾋｰという所に惹かれてしまい、20年来の隠れﾌｧﾝを続けています。
ﾎﾝﾄ、ﾆｯｷのｽｯｷﾘした味が、買い物などで歩き疲れた時には心地良く、ｸｾになります。それと、ｱｲｽやｺｰﾋｰｾﾞﾘｰも独特の苦味や香りがあって、久々でしたが変わらぬ美味しさでした。

意外とありそうで他にはない「水出しﾆｯｷｺｰﾋｰ」、銀座でお買い物の際は、是非寄ってみて下さい。HPを貼付しておきます。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~donpa/index.html