あつた蓬莱軒松坂屋店

グルメ・レストラン

でらうまNo.1！あつた蓬莱軒のひつまぶし

5.0
旅行時期：2008/10（約16年前）

by あきちんさん（女性）

名古屋クチコミ：2件

出張で名古屋へ行く機会があったので、念願のひつまぶしを食してきました。
あつた蓬莱軒にて。本当は本店にお邪魔したかったのだけれど、仕事の関係もあって松坂屋内の店舗で。

12時半頃行くと、大行列が…40分待ちと聞き、仕事中だし諦めようかと思いましたが意を決して並びました。

実際スムーズに並びは解消されたのでそこまでストレスじゃなかったです。

そして並ぶ価値大アリでした。
細かく刻まれたうなぎ、皮の部分は思ったよりもカリッとしていて香ばしい焼き上がり。
1杯目、そのままうなぎ丼として味わう。充分美味しい。
2杯目、ここからは私の知らないうなぎの世界。わさび、あさつき、海苔の薬味をかけて食す。あっさりした味わいに変わり、ご飯がすすむ！
3杯目、出汁をかけて茶漬け。文句なしの美味しさ、さらさらいけます。

この食べ方考えた人は天才ですね。
最初は出てきたおひつを見て「ちょっと多いかな」なんて思いましたが、味を変えられるので難なく完食できました。

2730円という値段と行列の待ち時間というハードルはありますが、それに見合う感動は得られるはずです。
また名古屋行ったら絶対食べます。
各店舗の情報はこちら↓
http://www.houraiken.com/