フィオッキ

グルメ・レストラン

トラットリア『Fiocchi』（祖師谷大蔵）

5.0
旅行時期：2007/12（約17年前）

by michelleさん（女性）

経堂・成城クチコミ：1件

毎年結婚記念日に利用させていただいているイタリアンの『フィオッキ』。小田急線・祖師谷大蔵と成城学園の間にある一軒屋のイタリアンです。店内はさほど広くはありませんが、とても落ち着ける空間。ランチもディナーもコースのみです。季節によってメニューも変わり、毎年同じ時期に利用しても変わっているので毎回楽しみ。ちなみに12月のシェフのおまかせコースは8000円で
*Stuzzichino（軽い突き出し）
*Antipasti(藁でスモークしたサーモンのサラダ　しめじとサワークリームのパテとキャビア添え）
　　　〃　　（イベリコ豚の炙り焼き　サラダ添え）
*Pasta（天然キジとリコッタ、トリュフを詰めたカッペレッティ　クリームソース）
　　〃　（ポルチーニ茸と蝦夷鹿のラグーのリゾット　フォアグラのソテー添え）
*Secondo piatto（会津産馬肉のレアロースト　赤ワインソース）
*Dolce(林檎のストゥルーデルとカラメルのジェラート）
*Dolcini e Caffe（小菓子と飲み物）
どれも繊細な味付けでシェフの丁寧な仕事ぶりが垣間見れるものばかり。ちなみに写真はドルチェですが結婚記念日仕様の装飾入りです(^^)
お店のスタッフもとても感じが良く満足の行くお店だと思います。