そば処 花川
グルメ・レストラン
3.16
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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ひっそり佇む一軒家の蕎麦屋で美味しい蕎麦をいただく
- 4.5
- 旅行時期:2019/06(約7年前)
- 1
民家が並ぶ通りにひっそり佇む一軒家の蕎麦屋。国道157号線を鶴来から白峰方面に向かい、上吉野というエリアに着いたら細い道に... 続きを読む入った先。少々わかりづらいのでカーナビの利用及び国道沿いの看板を確認すると良い。
お店は自宅を改装した感じで玄関で靴を脱いで1階のリビングのような部屋に入る。
蕎麦のメニューは豊富だが、天ぷら類は無い。蕎麦の味を大切にしているからと思われる。
「限定」という文字に惹かれ御膳そばを注文。御膳そばのみ更科とのこと(他は二八)。
蕎麦が来る前に小鉢が到着。小鉢だが地元の野菜や豆腐が使われているようで美味しい。そして蕎麦はきめ細かく、透明感がある。汁は少し甘め。東京風ほど辛くないので、たくさんつけても蕎麦の味を楽しめる。久しぶりにおいしい蕎麦をいただいた感じがした。
それと締めには蕎麦湯と一緒に温かい蕎麦粥が出される。ほのかに甘くてデザートをいただいている感じにも。
また行きたいと思った店。
閉じる投稿日:2019/06/02
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- そば処 花川
- 住所
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- 石川県白山市吉野ウ17
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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ライナスさん
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