鰻 川淀

今日は疲れた、ここはうなぎで元気回復を図ろうと、向かったのは川淀さんです。
鳥町食堂街にお店があります。まぎわらしい同名...  続きを読む店間違わないように笑

蒲焼き定食　梅を注文！！！（一番高いのは松）
しばらくして料理が運ばれてきました。
一口口に頬張ります。うまい！！！！
さすが川淀さんだけのことはあります。

ごちそうさまでした。
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投稿日:2022/05/15

鰻の名店として有名な店です。店内はこじんまりとした感じです。うな重をいただきました。プリプリでサクサクな美味しいうなぎです...  続きを読む。炭で丁寧に焼いた感じが伝わってきますね。タレは九州特有のみりんの甘味が強いタイプ。さすがは名店、とっても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/01/22

私の小倉でおすすめのうなぎやさんです！うな重、せいろむし、うな丼、ひつまぶしと様々な種類のうなぎが楽しめます。タレの味付け...  続きを読むも濃くなく、薄くなくでちょうどいい感じ。白焼きもあり身はふっくら、皮はパリパリでとってもおいしかったです！  閉じる

投稿日:2020/08/09

川淀 本店さんは、小倉駅より徒歩5分にあるうなぎの老舗です。
炭火でじっくり焼き上げた蒲焼、香ばしく皮はパリッと身はふっ...  続きを読むくら、秘伝のタレと鰻の旨味が最高です。
白焼きは、シンプルな味付けが鰻本来の風味で味わえます。
ぬか漬けは100年床だそうで、とっても美味しくて食事を引きたてました。

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投稿日:2019/01/04

混み合うことを避けて中途半端な時間に入店すると案の定客は誰もいなかった。
奥に階段があり二階もあるようだ。1Fはカウンタ...  続きを読むーのみ。
特大の丼定食とビールを頼んで焼き上がりを待つ。
店は狭いが空調が良いのか、店内は煙ることはない。
鰻を割く音が聞こえて、焼きに入り約20分で出来上がり。
一人調理なので、タイミングを外すと時間がかかると思われる。
お酒と、肝焼きでもゆっくり楽しんで、最後の丼で〆る、という使い方が良い店だと思う。  閉じる

投稿日:2018/07/25

小倉の飲屋街である所の一角にある鰻屋さん。本店と名が付いている店が近くにあったが、そことは佇まいが全く違い、値段も違う。大...  続きを読む将と女将の二人で営業していて、18時で下のカウンター席は誰も客がいなかった。但し、上蒲焼き定食が￥2700と安いので注文。出てきたうなぎは焼きが甘く、皮が美味しく食べれない、肉厚もなく、かなり残念なお店の一つとなった。  閉じる

投稿日:2017/11/10

鳥町食道街の中にあるお店。
扉を開けると、すぐ目の前にカウンター。2階もあるみたいです。奥に階段。

蒲焼定食か丼か...  続きを読むで悩む。丼の方が人気ですよーとの事。
やっぱり、そうですよねー。特上の丼定食を注文。

まずは、肝吸いと漬物。

続いて鰻が来ました。
身がすごくフワッとしててウマイ。

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投稿日:2017/05/01