手作りトルコ料理とデリのお店KRAL

今日は名東区に来ていたので例によりGoogle マップで近隣検索。外国料理店の中からここを選ぶ。明日カレーを食べる予定なの...  続きを読むであえて定番のインドネパールを外した。またラーメン続きなのでそれも回避。
店に着いて入った瞬間驚き。なんと日本人による洒落たカフェ風の店舗。というか完全に女子目線。これはやってしまった感がある。ヒゲを蓄えた無口なおじさん達による現地民的な店を想像していたのでこれは困った。まあ中身が良ければ良いのだが今まで日本人によるレア海外店は軒並みハズレだったのでちょっと不安。まあ帰るわけにもいかないし試してみる。
店内はガチ喫茶店。入り口にはトルコの水タバコ？が置いてあるが基本は木のぬくもりを生かした内装で統一されトルコ感はない。まあこれはこれで女子ウケするしいいのでは。実際に店内は近隣の主婦層ばかりで男は自分と主婦の旦那様の二人のみだった。
メニューはおかずやスープ、ドリンクが選べるトルコランチ1200円税込とその他季節のランチや単品がある。とりあえず定番のトルコランチで行ってみた。おかずはトルコ店ではあまり見たことのない魚料理があったのでそれにしてスープはチキン、ドリンクはアイランをチョイス。
ホール係と厨房の二人だけで回しており捌きは慣れていて悪くない。どちらも若い女性だしまさかオーナー？ではなくただのスタッフかな？と考えつつ料理を待つ。
まずサラダから。トルコぽいレタスにトマトのサラダ。美味しい。そしてチキンのほろほろトロトロスープ。味の変化にと冷えたレモン果汁を添えてサーブされる。これは他のトルコ料理店でも食べたことがあるが掛け値なく美味い。味を考えると日本のおでんにも近い気がする。
次に日替わりデリの小さな小鉢二種類とアイラン。片方は野菜の煮物で普通に美味い。そしてもう一つは小さなグラタンぽい。説明を聞いたが忘れてしまった。何の料理か分からないままだったがこれも美味い。
そしてメインの赤魚と野菜の煮込みスープにパン。これまた美味い。酸味も辛さもなく味わい的にはブイヤベースをポトフのようにあっさりさせた感じ。トルコは様々な文化が入っていると聞くがこれはフランスぽい。実際は分からないけど。
デザートは小さなキャロットケーキ。冷えておりレモンの風味がいいアクセントになっていてなかなかの美味しさだった。
結局トルコを期待するとちょっと肩透かしを食らうがどの料理もきちんとトルコをベースにしているしこの品数と手の混みようで1200円なら悪くない。全体的には良い店なのではないだろうか。
しかし少し点数を控えめにしたのはそんな女子目線の店ながらちょっと衛生的に気になる部分が多かったから。メニューは写真では分かりにくいが表も裏も汚れが付着し汚い。なぜ拭き取らないのか。そして店内の小さな掲示物にもホコリが。
凝った店にありがちなパターンだが飲食店はまず清潔第一。ここは再度見直してほしい。後は文句なし。  閉じる

投稿日:2019/06/19

世界３大料理と言われるトルコ料理が味わえるお店です。トルコ人ではなく、日本人がやっていて、丁寧にメニューの説明をしてくれま...  続きを読むす。ディナーは3種類のコースがありますが、今回は単品でいろいろと注文してみました。トルコ料理では欠かせないスープから、前菜盛り合わせ、ケバブ、鯖サンド、トルコピザなどを頂きました。その中でもフムスとサバサンドはとても美味しかったです。デザートも4種類ありました。(3種類はとても日本風)やっていませんが水パイプ(タバコ)も楽しめるようです。(20歳以上)
ランチも良さそうなお店です。  閉じる

投稿日:2019/03/16

一社にあるトルコ料理屋さんです。一社の駅からマックスバリュの方へ歩いて行った先にあります。初めてトルコ料理を食べましたが、...  続きを読む以外と美味しかったです。トルコ料理は珍しいと思いますが、ここのお店は穴場だと思います。またランチに行きたいです。  閉じる

投稿日:2014/06/01