大阪府南部のホースジャーキー
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大阪府南部のホースジャーキー
- 投稿日：2010-11-12
- 回答：2件
締切済
こんど、和歌山のたまちゃん詣での帰りに、大阪によります。大阪市より南の地域では、お肉屋さんに行くと、犬用ではなく、人間が食べる、ホースジャーキーが売っているとのことを、耳にしました。長野のホースジャーキーより、遙かに美味しいと。
そこで、質問ですが、
１）人間が食べるホースジャーキーは、大阪府南部に行けば、簡単に手に入るのでしょうか。
２）ホーシジャーキーは、美味しいのでしょうか
３）ホームページを見ても、犬用ならホースジャーキーは、出てきますが、人間用は、出てきません。地元では、他の呼び方があるのでしょうか
申し訳ありませんが、１つでもいいので、御教示いただければと、思いますが
ＰＳカザフスタンで、馬肉ハムを、食べ損なったので、日本で、手にはいるならと、思ったのです。利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。問題のある投稿を連絡する
哈桑湖さん
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回答 2件
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回答日：2010-11-13
質問主さんのおっしゃる「ホースジャーキー」とは、おそらく
「さいぼし」だと思います。
食べたことは無いのですが、大阪市内、大阪府内の馬肉解体業者で伝わった
ソウルフードであると、ものの本で読みました。
お礼
「さいぼし」を調べたら、鶴橋と今里の中間の、スーパー玉出に、売っていることが、わかりました。ソウルの食べ物だったとは、初めて知りました。和歌山の、たまちゃん詣での帰りに、鶴里駅に寄ります。ここから歩いて、スーパー玉出に行き、「さいぼし」を買って、近鉄で帰ろうと、思います。どうも有難うございました。スーパー玉出も、初めて知りました。楽しそうな、スーパーですね。（by 哈桑湖さん）
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Smotoさん
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回答日：2010-11-12
今晩は、大阪で聞いたことありませんが、よく熊本県に行くのですが、馬刺し・ホースジャーキー確かにあります。
阿蘇 乙姫 ふじた検索してください。
お礼
阿蘇 乙姫 ふじた で検索しました。確かに、おいしそうです。一度、注文して、取り寄せてみようと思います。有難うございます。（by 哈桑湖さん）
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方谷さん
