熊本ラーメンの旨い店を教えてください

回答日：2008-09-10

他のトラベラーさんも書いてますが、黒亭は地元でも評判がよくないです。
やめた方がよいです。

回答日：2008-09-08

Hana Hajimeさま、こんばんは。

熊本ラーメンに就いてご諮問に回答したいと思います。
また併せて小生のクチコミもご参照下さい。

黒亭→×
１０数年前まで、先代のおじいさんが店を切り盛りしていた時代は美味でした。
然し、おじいさんが亡くなってから味が激変し味が落ちました。大量生産される様になり大量のラードで味を調整していてお薦め致しかねます。

富士ラーメン→△
無難な味覚。

北熊ラーメン→×
チャーシューが丼からはみ出し見かけは立派、然し所詮高校生向きな味覚。

玉名桃園→○
スープの造りが丁寧。

回答日：2008-08-30

またまたです（笑）すみません！

えっと上通にある“山水亭”も美味しいと思います。
ここはラーメンも美味しいのですが、
“角煮まん”がお薦め。
ピリ辛高菜が何とも言えません。

持ち帰りも出来るので、
ラーメンでお腹いっぱいになったら
ぜひお持ち帰りでお召し上がりくださいね。

【参考URL】http://www.sansui-tei.com/company/

回答日：2008-08-16

ようこそ熊本へ！
熊本ラーメンについてのお問い合わせですね。
もし、はじめてであれば

まずは熊本駅近くの『黒亭』がおすすめです。
ここは週末や連休になると県外ナンバーの車が多く、お店の前に列が出来ています。
（黒亭のHP　http://kokutei.com/）

あとは市内中心部の繁華街でしたら『こだいこ』
（こだいこのHP　http://www.kodaiko.co.jp/）

熊本ラーメンは
チェーン店だと、
味千（あじせん）ラーメン、桂花(けいか)ラーメン、こむらさきとありますが、
もしかしたらHana Hajimeさまのお住まいの場所でも食べれるかもしれないので、
折角、熊本にいらっしゃるのであれば
熊本にしかないラーメンを食べて頂ければと思います。

それとラーメンではないのですが、
ハルサメのスープ“太平燕”（タイピーエン）も美味しいです。
いろいろと楽しんでくださいね。

（９月にいらっしゃるのはお祭見学かしら？）

回答日：2008-08-14

熊本ラーメンではないですが、高松食堂のラーメンは美味しいです?

特に漬け麺は最高ですよ?

熊本といったら桂花ラーメンですが、本店も行きましたが、東京の新宿のほうが

美味しい気がしました?

高松食堂の詳しいことは↓
http://blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan02/e/2ca43bc794b9f97e6d2fd3d11aff2d7b

場所はここで・・・↓
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/f011300n.htm


料亭だと・・「佳山（かやま）」が美味しかったですよ?参考までに・・・

佳山は↓ここで
http://blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan02/e/0cb89d1c12c07075d2655ba87ae9cfad

http://blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan02/e/cd33bd49ff7071a5a8d62370d06ce19c

場所はネットで出てると思います?

熊本、楽しんで来てください?

【参考URL】http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/f011300n.htm