11年ぶりのハノイ・そしてムーカンチャイへ１

2026/06/07 - 2026/06/18

お久しぶりのベトナム。ここ何年か４travelから離れておりましたが私の旅はずっと続いていました。といっても同じ所にも何度か行っていましたけれとも、これはやはり私の旅の記録の記憶ですから気が向いたら過去を振り返ってちょっとずつですが気長に書いてみようかとも思っています。最近ホテルとか、食事とかすっかり写真を撮り忘れています。といっても私の旅は素敵な宿に泊まって美味しい食事といった旅スタイルではないのですが泊まった宿はこれから忘れずにパチリしなくちゃと反省しています。どんな食事を食べたかも旅記録ですね。これからスマホ撮影も必要だわ

最近はもちろん一人旅もアリなんですが、現地集合の旅にもよく言っています。海外のツァーに潜り込むこともありですけどね

６月７日　成田発 TO ハノイ　(ANA.セールで約5万円で少しお釣り）
６月８日　ハノイ郊外線香村、Banh Mi 村　醤油工場
　　　　　Hung Yen村にて魚のカゴ作り工場、郊外

６月９日　Tho Ha村春巻き皮工房
　　　　　トンエンクアン湖

６月10日 トンエンクアン郊外の茶畑
　　　　　ムーカンチャイに急ぐ
6月11日　ムーカンチャイの棚田
6月12日　　　　　↓
6月13日　ムーカンチャイ
6月14日 ハノイに移動
　　　　　　　　　↓
6月17日　夜のANA便でJAPAN
6月18日　早朝成田着

エリア ハノイ(ベトナム)

ハノイの郊外ここは前から行きたかった場所
線香村到着
6月は雨季の真っ最中で
湿度がありとても蒸し暑くてね

どこを歩いていてもお線香に関係ある竹がありますが
でもこれはなんだぁ？

社会主義国家　

線香村です。ハノイから車で2時間ぐらいだったかな
ここには前から行きたいと思っていた場所なので朝か
らワクワクしていました。

お線香を専門に作っている地域なのです

どこ歩いていてもお線香につかわれる、竹がたくさんあります

こんな感じね

この女性は関係なかったかな？

竹を機械で細く

これね。日本のお線香とは違います

このようにまとめて干してあるんです
綺麗ですよね　まるで花のようです

絵になります

そして外を歩くと
線香工房がいくつもあります

こちらは竹を細くして揃えています

こっちもね

こちらは先を赤く塗る液体が

このようにして赤く染めていました

外を歩いていると
みなさんそれぞれ仕事していました
外の方が涼しいかな？？？

ここはちょっとお邪魔した家の中
竹を上手に口を使って細くしていました
愛犬も一緒にね　すごい

これは昔のやり方だそうで熱く熱せられた赤の部分を手でまとめて
付けています。熱いのに大変な仕事

そしてまた散策
竹籠を作っているところもありました

外は暑いからドアが空いているのでちょっとお邪魔させてもらい
パチリ

ここは庭の奥に仕事場があり
中に入らせてもらいました　子犬ちゃんも暑そうだわ

そしてランチは近くにあった店でチキンホーをいただきました

その後Banh MI村の醤油工房

約1時間後に醤油工房に到着

工房の中に入ると暑いからこんな格好のオヤジがいた
ちょつと香港のオヤジかと勘違い

ニワトリがいましたが
足輪していた　大事に飼われていたのかな

こちらは醤油壺の上で遊んでいました
おしゃれなニワトリだわ

醤油には欠かせない麹

棚の上には　たくさんの麹が寝ていました

工房の外では
麹に空気を入れる？

こんな感じで美味しい醤油作りには必要なのかな？

そして発酵した醤油をかき混ぜる人もいた

職人さんは毎日まぜまぜするそうです

そして温度も大事かとカメに水をかけることも
大切なお仕事らしい

その後は車に乗り次は
魚の網を修理している場所に

このオヤジの家です

奥様もいました

庭では娘さん？孫さん？
がただいま修理中

ちょうど家の屋根の部分が影となり色が２色に分かれました

大きいから結構大変そう

そして歩いて近くには
こんな魚を釣る？かごを作っている工房がありました

ここの主人
やはりここでも子供達は街に出て働いているそうです
今では奥さんともう一人の婦人がカゴを編んでいました
なのでもうこのカゴを作る後継者は彼らで最後らしいです

彼女は奥さん
ニコニコしながらお仕事していました

主人様は昔この自転車に乗って竹籠を売っていたに違いない


今日の最後はこの写真で終わりでした。

6月9日からスタート
今日は朝から雨がパラパラと降っていました
これから春巻き工房にGO
小さな渡し船に乗り向こうの岸に

春巻き工房はそれぞれの家で春巻皮を作っています
しかしこの日は雨が降っていたので
ほとんどの工房はお休みなんです

地元の婦人たち

見学はさせていただきましたが
ここは雨の為今日お休み
少し中を見せていただきました

こちらはまた別の工房
少し大きな春巻き工房で2階もあり
でこの婦人が仕事していました

そしてこのマシーンの中で春巻きの皮が出来ますが
今日はここの息子さんの会社が休みの為、家の仕事を
手伝いしているそうです

今時の若者は、都会の会社で働いているそうです。
段々とこのような仕事の後継者がいなくなって来ているとの事
日本も一緒かな
お兄さんの刺青がカッイイ

ここは大きな工房で2階もありました
で作った春巻きは２階で乾かす事が出来るので
雨の日でも仕事が出来るそうです

この竹でできた大きな網に出来立てのはるまきの皮を干すそうです

こんな感じかな

最後に米粉を水で溶いてこんな感じの春巻皮の元ね

また工房から少し歩いた所にはこのようなお煎餅
を作っている場所がありました

出来立ては美味しかったです

春巻き工房のご近所さん

見学が出来たのでまた渡し船に乗って戻ります

可愛い女の子発見

春巻き工房から車で移動して
トンエンクワン湖に
小雨も降っていまいち天気がね

ここから少し歩いて船に乗りますが
結構グチャグチャ道を進みます

船頭さん

小舟がいくつかありました

何が釣れるのでしょうかね。。。。
私は残念ながら海の魚は大好きなのですが
湖や川の魚は匂いがあるので苦手でした
（何度か食事で魚が出て来ましたが。。。。やはり食べられなかったわ）

もう一回そーれ

こんどはWでね

地元おやじは一服しながら網投げを見ていた

今日のホテルはここ
Muong Thanh Grand Tuyen Quang Hotel
明日は一番行きたかったムーカンチャイに行きます

この旅行記へのコメント （3）

• ねこいしさん 2026/07/21 12:46:12

  嬉しくてなりません

  キャー（歓声）
  durianさん！
  
  お元気そうでなにより。
  旅は続けていらしたのですね～
  嬉しくてたまりません。
  
  旅行記というより、写真集のような気分でじっくり拝見しました。
  ほんとうに、桁違いに素敵なお写真ばかりで、惚れ惚れします。
  
  ハノイなら行けそう気もして、今地図と見比べながら２度目を拝見したところです。
  続きも楽しみにしていますね～
  
  ねこいし
  

• kayoさん 2026/07/20 23:39:00

  お帰りなさい！

  durianさん、お帰りなさい！
  私も一年以上4トラをお休みした時期があり、昨年の夏から復活しました。
  コロナ後、消息不明になった人が多い中、durianさんが復帰してくれて嬉しいです。
  てっきりインドかと思っていたらベトナムだったんですね。
  この旅行記は全てハノイ近郊なのかな？一人で工場見学されたんですか？
  後継者問題、ベトナムも同じだったんですね。
  国が発展すると若い人は都会へ流れる、世界共通ですね。
  
  雨期の東南アジア、蒸し暑さが伝わってきます。日本の暑さも異常ですが。
  雨期はフルーツが美味しい季節なので、
  タイに住んでいた時は雨期は嫌いではなかったです。洪水とかは困りますが。
  ベトナム料理が大好きなので、またベトナムへは行きたいです。
  サパの旅行記の時も同じように思いましたが、まだサパへも行けてません。
  
  11月頃にインドへ行きたいな～なんて思っていましたが、
  92歳の父親が入退院を繰り返していて、今も入院中。
  母親は施設に入っていますが、こんな状況で旅行へ行こうと思えなく、
  まだ検討中です。余り長生きされるのも困ったもんです。
  
  ムーカンチャイ編も楽しみにしていますね！
  kayo
  

  durianさん からの返信 2026/07/21 01:27:29

  Re: お帰りなさい！

  kayoさん
  こんばんは。お久しぶりですね。自分の旅行の記録って大切だなぁと思っていたのですよね。最近忘れっぽくなったので記憶の記録？の大切さがよくわかりました。４tra見るといつ行ったんだぁとすぐにわかりますよね。今年の1月はバングラに行き、その帰りタイに行ってのんびりで、４月にはNYにマイレージで飛んで次はこのベトナムで旅は続きます（笑）
  
  ハノイ近郊から車でムーカンチャイに棚田を見に行ったんです。ちょうど田植えの時期でムーカンチャイの棚田はむちゃくちゃ綺麗でした。棚田がメインでしたが途中に色々とよって写真をパチリとたくさん撮りました。今回は現地集合の写真WS。それが終わり２日間ハノイで少しゆっくりして帰ってきました。と言ってもハノイの湿度が半端なくてあまり外には出ませんでしたけど。
  
  今回はほとんどフォーばかり食べていました。ハノイはチキンフォーですね。こちらの川魚は匂いがきつくて食べれませんでした。残念。でもベトナム料理は大好きでNYにいた頃は
  チャイナタウンのベトナムレストランによく行っていました。今回宿の近くにも美味しいベトナムレストランがあったので毎日そこで夕食してました。（写真撮り忘れました）プリンも美味しいですよね
  
  前１１月頃にインド行きたいって言っていましたね。
  私は１２月に南インド行こうかぁと考えています。魅力的な南インドです。
  
  年廻りってあるからkayoさんもそんな年廻りが来たのかと思います。私も好きな事をさせてもらったから最後は親に感謝し日本に帰って両親と暮らして少しは親孝行できたかぁと
  思っています。両親を見送り今は好きなことさせてもらっているしね。最近はあとどのくらい旅ができるのか。。。と考えちゃいますね。
  
  durian