クリスマスランチ

2023/12/23 - 2023/12/23

松阪牛懐石 真のクリスマスランチ「【Xmas2023】松阪牛キャビア・オマール海老・〆トリュフ卵ご飯＋乾杯シャンパン付・個室」というのに行ってきました

エリア 霞ヶ関・永田町(東京)

松阪牛懐石 真

椿山荘のクリスマスビュッフェと迷ってこちらを予約。

クリスマスの特別メニューがあるとのことで、久しぶりにやってきました。
今回も個室で予約

本日の献立

松阪牛スキヤキカクテル仕立て～クリスマス2023～

キャビアがのっています

オマール海老の落とし

崩し八寸

純度100％牛脂揚げとしゃぶしゃぶ

下にカリフラワー、ごぼうが入っています

ワンドリンク付きでしたが、足りないので
旦那さんは「日本酒　作」を

私は「グラスシャンパン」を追加

他のドリンクメニュー

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厚切りローストビーフ

厚切りは良いのですが、しっかり火が通ってしまっていて
歯ごたえもばっちりでした。
残念

こちらが切る前のローストビーフ

トリュフかけ卵ご飯としじみの赤出汁

トリュフはかなり細かく刻まれていました。
スライスされた程度の方がよかった…

あまおうストロベリーオンザショートケーキ