石川県・金沢市◆和カフェ『cafe甘杜の里店』『不むろ茶屋』『菓ふぇMURAKAMI』◆2023/01/20~02/01・03

2023/12/20 - 2023/12/20

1月2日(金)、和菓子の老舗「越山甘清堂杜の里店」の和カフェ『cafe甘 （カン）杜の里店』へ。

2日1日(水)、ひがし茶屋街を散策後、加賀麩『不室屋』の生麩甘味処『不むろ茶屋』に。

2月3日(金)、金沢駅西口隣接のクロスゲート金沢内の和菓子の老舗「和菓子村上」の和カフェ『菓ふぇMURAKAMI（ムラカミ）クロスゲート金沢店』に。




金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車 徒歩

1月20日(金)、和菓子の老舗「越山甘清堂杜の里店」・・・10時30分過ぎ

「越山甘清堂杜の里店」の店内に和カフェ「cafe甘（カン） 杜の里店」が併設・・・金沢スイーツ

お冷・・・

「季節の生どらプレート」・・・「苺生どら」

「季節の生どらプレート」・・・ドリンクとのセットでも単品でもＯＫ

「季節の生どらプレート」・・・白あん入り生クリーム、苺、粒餡、どら焼きの生地

「朝つき餅入りお善哉」・・・大納言小豆使用

加賀棒茶付き・・・

「朝つき餅入りお善哉」・・・刻まれた栗の甘露煮

「朝つき餅入りお善哉」・・・昆布餅、白餅

加賀棒茶・・・

「季節の生どらプレート」「朝つき餅入りお善哉」を映画に例えれば、アニエス・ヴェルダ 監督の『冬の旅』・・・

2日1日(水)、ひがし茶屋街・・・10時過ぎ

もう一つの、ひがし茶屋街・・・更地の脇道から入る

穴場カフェも・・・

加賀麩『不室屋』の生麩甘味処『不むろ茶屋』・・・10時15分過ぎ

生麩甘味処『不むろ茶屋』・・・加賀麩『不室屋　東山店』隣接

生麩甘味処『不むろ茶屋』・・・メニュー表

『お茶』・・・『お茶』はセルフ

『生麩汁粉』・・・生麩のしら玉

生麩のしぐれ煮付き・・・

『生麩汁粉』・・・熱々のお汁粉

『釜揚げしら玉生麩』・・・生麩のしら玉

『釜揚げしら玉生麩』・・・熱々のしら玉生麩

『釜揚げしら玉生麩』・・・黒みつ

『釜揚げしら玉生麩』・・・・・・きな粉


『生麩汁粉』『釜揚げしら玉生麩』『お茶』を映画に例えればフェデリコ・フェリーニ監督の『インテルビスタ』・・・

2月3日(金)、金沢駅西口隣接のクロスゲート金沢・・・10時過ぎ

クロスゲート金沢・・・クロスゲート金沢内の和菓子の老舗「和菓子村上」の和カフェ『菓ふぇMURAKAMI（ムラカミ）クロスゲート金沢店』

メニュー・・・期間限定メニュー

お冷・・・

『黒蜜きな粉団子』・・・

『加賀棒茶』・・・

『黒蜜きな粉団子』・・・二本セット

国産きな粉・・・

自家製黒蜜タレ・・・

『加賀棒茶』・・・

『あまおう苺のあんみつパフェ』・・・期間限定

生クリーム・・・

あまおう苺・・・

ホワイトチョコ・・・

米粉のクランブル・・・

バニラアイス・・・

鹿の子・・・

苺のソース・・・白餡入り


『あまおう苺のあんみつパフェ』『黒蜜きな粉団子』『加賀棒茶』を映画に例えればハワード・ホークス監督の『紳士は金髪がお好き』・・・



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