2021/03/04 - 2021/03/04
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Y A N M A さん
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3月4日・・・和菓子の老舗「越山甘清堂本店」の和カフェ『Cafe甘本店』に。和菓子の老舗が手掛けるカフェらしく和の感性が随所に散りばめられています。
3月7日 ・・・和菓子の老舗「越山甘清堂杜の里店」の 和カフェ「cafe甘 杜の里店」へ。
和菓子の老舗がプロデュースする和カフェの季節限定の和スイーツを堪能。
3月10日・・・ひがし茶屋街を散策後、茶屋街からもほど近い和菓子の老舗「越山甘清堂」の和カフェ『cafe甘stand』に。
3月14日・・・和菓子の老舗「越山甘清堂本店」の和カフェ『Cafe甘本店』に。
金沢へ・・・・・
- 交通手段
- 自家用車 徒歩
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-
3月4日・・・
近江町市場を過ぎ名鉄エムザの裏に回り込む・・・
武蔵スタジオ通りを抜けて・・・
越山甘清堂本店に到着・・・近江町市場からも徒歩圏内 -
『Cafe甘本店』は越山甘清堂本店内に併設されてます・・・
『Cafe甘本店』を利用する場合、越山甘清堂本店でメニューを選び
会計を先に行います・・・
渡された番号札を持って『Cafe甘本店』に入り席に付くとしばらくしてレモン水が運ばれてきます・・・ -
季節限定のパフェ・・・
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レモン水・・・
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『イチゴとサクラの春風パフェ』・・・
『イチゴとサクラの春風パフェ』『コーヒー』を映画に例えればアラン・レネ監督の『去年マリエンバートで』・・・ -
桜モンブラン・・・
フリーズンドライ苺・・・
練切・・・
抹茶クリーム・・・ -
苺生クリーム・・・
自家製バニラアイス・・・
抹茶のラスク・・・ -
白玉・・・
苺ソース・・・
桜あん・・・
桜ゼリー・・・ -
「コーヒー菓子付」・・・
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3月7日・・・12時01分
和菓子の老舗「越山甘清堂 杜の里店」・・・「越山甘清堂 杜の里店」の 店内に和カフェ「cafe甘 杜の里店」が併設・・・ -
和菓子の老舗が手掛けるカフェらしく和の感性が随所に散りばめられています・・・
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季節限定あんみつ~「さくらのあんみつ」・・・
加賀棒茶付き・・・ -
レモン水・・・
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『抹茶』・・・
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「さくらのあんみつ」・・・
加賀棒茶付き・・・
この『さくらのあんみつ』と『抹茶』を映画に例えれば、ルドウィッヒ・ベルガー とマイケル・パウエルが協同監督の『バグダッドの盗賊』・・・ -
桜あんクリーム・・・
桜寒天・・・
バニラアイス・・・
三色白玉 ・・・抹茶・、マンゴー、プレーン
抹茶ゼリー・・・
寒天・・・
粒あん・・・ -
ココナッツミルクソース ・・・
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MIXベリーソース・・・
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MIXベリーソースをかけてみました・・・
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3月10日・・・・・・10時過ぎ
ひがし茶屋街 ・・・ -
ひがし茶屋街のすぐ手前の「味の十字屋 東山本店」・・・
店内はいくつかのお店が入ったアンテナショップになっており和カフェ『cafe甘stand 』「金澤パフェ むらはた」」等が入っています・・・ -
和菓子の老舗「越山甘清堂」の和カフェ『cafe甘stand』・・・
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窓からひがし茶屋街方面・・・
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『リンゴ最中アイス』『どら焼きロールアイス』『コーヒー』をオーダー・・・
『リンゴ最中アイス』『どら焼きロールアイス』『コーヒー』を映画に例えれば、セルゲイ・パラジャーノフ監督の『アシク・ケリブ』・・・ -
『どら焼きロールアイス』・・・
加賀棒茶のアイス・・・アイスは加賀棒茶、抹茶、バニラからチョイス
モチモチの白玉・・・
粒あん・・・
どら焼きの皮・・・ -
『リンゴ最中アイス』・・・リンゴを模した色鮮やかな最中皮
上の最中にはドライリンゴ入りの生クリーム・・・
自家製バニラアイスをはさんで・・・
下にはリンゴ餡入りの最中・・・ -
『コーヒー』・・・
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3月14日・・・
近江町市場を過ぎ名鉄エムザの裏に回り込む・・・
武蔵スタジオ通りを抜けて・・
越山甘清堂本店に到着・・・近江町市場からも徒歩圏内 -
『Cafe甘本店』は越山甘清堂本店内に併設されてます・・・
『Cafe甘本店』を利用する場合、越山甘清堂本店でメニューを選び
会計を先に行います・・・
渡された番号札を持って『Cafe甘本店』に入り席に付くとしばらくしてレモン水が運ばれてきます・・・ -
今月の上生菓子・・・
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季節限定・・・「朝つき餅入りお善哉」
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レモン水・・・
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「お抹茶と匠の上生菓子」セット・・・
『桜香 花衣』という名の上生菓子・・・ -
二種の上生菓子・・・
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お抹茶・・・
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「朝つき餅入りお善哉」・・・
加賀棒茶付き・・・
大納言、昆布餅、白餅、栗の甘露煮・・・
この「朝つき餅入りお善哉」「お抹茶と匠の上生菓子」を映画に例えれば、リチャード・フライシャー監督の『ミクロの決死圏』
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