石川県金沢市◆和カフェ『cafe甘杜の里店』『cafe甘本店』『cafe甘stand』2020/12/12・13・17

2020/12/12 - 2020/12/12

12月12日、和菓子の老舗「越山甘清堂」の 和カフェ「cafe甘 杜の里店」へ。
和菓子の老舗がプロデュースする和カフェの季節限定の和スイーツを堪能。

12月13日、ひがし茶屋街を散策後、和菓子の老舗「越山甘清堂」の和カフェ『Cafe甘本店』に。
和菓子の老舗が手掛けるカフェらしく和の感性が随所に散りばめられています。

12月17日、ひがし茶屋街を散策後、茶屋街からもほど近い和菓子の老舗「越山甘清堂」の和カフェ『cafe甘stand』に。




金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車 徒歩

12月12日・・・10時20分

和菓子の老舗「越山甘清堂 杜の里店」・・・

「越山甘清堂 杜の里店」の 店内に和カフェ「cafe甘 杜の里店」が併設・・・

和菓子の老舗が手掛けるカフェらしく和の感性が随所に散りばめられています・・・

レモン水・・・

黒豆茶・・・

季節限定あんみつ～「芋モンブランと焦がしりんごのあんみつ」・・・

加賀棒茶付き・・・

この『芋モンブランと焦がしりんごのあんみつ』を映画に例えれば、テオ・アンゲロプロス監督の『シテール島への船出』・・・

自家製のバニラアイス・・・

三色白玉 ・・・棒茶、マンゴー、プレーン

五郎島金時入りのモンブラン・・・

生茶ゼリー・・・

寒天・・・

粒あん・・・

焦がしりんごソース・・・

生姜蜜・・・飲んでもあんみつにかけても

12月13日・・・

近江町市場を過ぎ名鉄エムザの裏に回り込む・・・

武蔵スタジオ通りを抜けて・・・

越山甘清堂に到着・・・近江町市場からも徒歩圏内

メニュー表・・・

レモン水・・・

「黒豆茶」菓子付・・・

季節のパフェの『カカオ羊羹とティラミスの雪のパフェ』・・・

この季節のパフェと「黒豆茶」を映画に例えればヴィクター・フレミング監督の『オズの魔法使い』・・・

魔女の一撃のような幻惑的翻弄感が漂う和パフェ・・・

チョコワッフルコーン・・・

自家製のバニラアイス・・・

カカオパウダー・・・

ピスタチオ・・・

マスカルポーネクリーム・・・

カステラ・・・別添えのエスプレッソをかけて

自家製のバニラアイス・・・

右下・・・別添えのエスプレッソ

ミニチョコビス！?とチョコモンブラン・・・

ラズベリーピューレ・・・

ラズベリークリーム・・・

カカオ羊羹・・・

底はピスタチオ・・・

12月17日・・・寒波到来

ひがし茶屋街・・・

ひがし茶屋街のすぐ手前の「味の十字屋　東山本店」・・・

店内はいくつかのお店が入ったアンテナショップになっており和カフェ『cafe甘stand 』「金澤パフェ　むらはた」」等が入っています・・・

『cafe甘stand』・・・

『上生菓子セット』と『和菓子屋の白玉ぜんざい』をオーダー・・・

『上生菓子セット』と『和菓子屋の白玉せんざい』を映画に例えれば、ヴィンセント・ミネリ監督の『若草の頃』・・・

上生菓子は三種の一口上生菓子・・・一口ですが断面も楽しみたい

『上生菓子セット』はドリンクは抹茶とコーヒからチョイス・・・

『和菓子屋の白玉ぜんざい』・・・中身は本格派

モチモチの白玉・・・

金箔入り・・・

ガラス窓に貼られたスイーツも気になります・・・




ご覧いただきましてありがとうございます。