石川県金沢市◆カフェ『ル ミュゼ ドゥ アッシュ金沢』◆2020/07/31

2020/07/31 - 2020/07/31

7月31日、兼六園からもほど近い石川県立美術館内の辻口博啓氏の監修したスイーツショップ兼ミュージアムカフェの『ルミュゼ ドゥ アッシュ 金沢』に。



金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車

石川県立美術館・・・

12時過ぎ・・・

石川県立美術館からの眺め・・・

ルミュゼ ドゥ アッシュ 金沢内・・・

カウンター席・・・

美術館裏手にあたり、ガラス張りで本多の森がみえる・・・

期間限定のパフェ・・・

『パルフェ ソレイユ』と名付けられた完熟アップルマンゴーのパフェ・・・

トップは目を引く大きさのアーモンドのチュイール・・・

スポイトの塩キャラメルソースはお好みで・・・

完熟アップルマンゴー・・・

自家製能登ミルクアイス・・・

クレームシャンティ・・・

マンゴープリン・・・

中にもアップルマンゴー・・・

加賀棒茶のジュレ・・・

後はお楽しみ・・・

加賀棒茶ジュレの呼吸感が天域のドラマを和で締めくくる・・・

このパフェを映画に例えればスタンリー・ドーネン監督の『シャレード』・・・

ホットコーヒー・・・




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