石川県 金沢市◆和カフェ『Cafe甘』by越山甘清堂 ＆和カフェ「豆月」◆ 2019/12/22

2019/12/22 - 2019/12/22

クリスマスも目前の日曜日、和菓子の老舗「越山甘清堂」の和カフェ『Cafe甘』にお邪魔しました。和菓子の老舗が手掛けるカフェらしく和の感性が随所に散りばめられています。


その後、ひがし茶屋街を散策後、茶屋街からもほど近い和カフェ「豆月」を訪れました。




金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車 徒歩

近江町市場を過ぎ名鉄エムザの裏に回り込む・・・

武蔵スタジオ通りを抜けて・・・

越山甘清堂に到着・・・

越山甘清堂は9時オープン・・・

『Cafe甘』は10時オープン・・・

『Cafe甘』を利用する場合、越山甘清堂でメニューを選び
会計を先に行います・・・

渡された番号札を持って『Cafe甘』に入り席に付くとしばらくしてお茶が運ばれてきます・・・

この時期はレモン水です・・・

「コーヒー」菓子付・・・

『カカオ羊羹とヨーグルトジンジャーのパフェ』・・・

パフェもクリスマス仕様の飾りあり・・・

自家製のバニラアイスが三つ・・・

その下はキャラメルクリーム・・・

ピスタチオ粉とチョコ羊羹と続き・・・

更にどら焼きにブラックカカオクリーム・・・

最下層はレモンジンジャーヨーグルトシャーベットと木いちごソース・・・

クリスマスケーキを和パフェで表現したようなイメージで味の転調が共鳴してきます・・・

和カフェ『豆月』到着・・・

ひがし茶屋街中心から２００ｍくらい・・・

11時より・・

「四色福豆しるこ」・・・

お冷・・・

器にもこだわり・・・

「四色福豆しるこ」「お抹茶」をオーダー・・・

4種の豆が使用されている・・・

様々な豆の戦場が千変万化に波動する・・・

落ち着いた佇まいの入り口側・・・




ご覧いただきましてありがとうございます。