茗荷谷でロシア料理

2019/11/25 - 2019/11/25

　今日は、ロシア料理へ行ってきました。東京で初めてのロシア料理！ロシア人シェフかなーと、思いながら入店。ええ！日本人のおばさんシェフでした。話を聞いてみると、大叔母がシベリアからの引揚者で、その家庭料理を受け継いで、この茗荷谷で店を開いているとのことでした。少し高いですが、美味しくいただくことができました。

エリア 水道橋(東京)

店内は、少し暗いですが、奇麗な可愛いお店です。

香草で漬け込んだ甘酸っぱい味。

魚は鰊(セリョトカ)と鮭(ケター)です.

ビールグラスも可愛いです

ボルシチ
黒毛和牛肉と野菜をコトコトと煮込んだトマトスープのごった煮

ピロシキ

シャシリック　
串焼き・２串。塩、コショウ味

ビストロガノフ

縦長にカットした牛肉とマッシュルームのクリーム炒め。塩、こしょう味。
大変美味しくいただきました。