【韓国グルメ】冬おすすめ！旅行で食べたい大邱グルメBEST3

2019/11/28 - 2019/11/30

韓国にも本格的な冬が近づいてきて日中の気温も下がってきたこの頃。でも韓国旅行客は増える一方だとか！
韓国旅行だけでなく、旅行の醍醐味といえばグルメ！
食はやはり旅行においてもとっても大事な要素なのです。
そんな美味しいグルメが1年中味わえる韓国の地方エリア、【大邱】の冬おすすめグルメを早速ご紹介していきます♪

エリア 大邱(韓国)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

①【練炭プルコギ＆うどん】

韓国料理の代表ともいえるプルコギ！日本人にも大人気メニューの一つです。
大邱では一般的なプルコギとは少し違い、練炭の火で焼いた香ばしいプルコギを味わうことができます～！

お店のすぐ前で網に挟んで焼かれるお肉、香りも味もたまりません！！しかもお値段もお安いので負担なくたくさん食べられちゃいます。

これだけじゃない！大邱のまた違った食べ方というのが、プルコギ＋うどん！
この組み合わせが意外とよく合うんです･･･ここにソジュもあれば夜食にピッタリ！
どんな調和を楽しめるのかは、直接食べに行って確かめてみてください！

②【ヌルングクス】

つづいての大邱グルメはヌルングクス！
これは大邱10味といって大邱を代表する10のグルメのうち１つに当てはまります。
韓国でよく食べるカルグクスとよく似ています
。
これは大邱の伝統グルメでもあり、元々は家庭で簡単に食べるメニューであったものが少しずつ販売されるようになったとのこと。
素朴なメニューですが、大邱で古くから愛されてきたグルメとしてぜひ皆さんにも食べてもらいたいです！

★豆知識

大邱は韓国全国グクス(麺)の消費量第1位！
グクス生産機械を最も早く導入したエリアでもあり、80年代には大邱のグクス生産量が韓国全国の半分を占めていたそう。

③【市場のおやつ】

韓国の伝統市場といえばB級グルメやおやつなどがたくさん。大邱の伝統市場もやはり有名で、大邱市内にも本当にたくさんの市場が存在します！

定番はトッポッキ、たい焼き、マンドゥ(餃子)、ホットックなどなど！
冬には市場でアツアツのものを少しずつ、たくさんの種類を食べてみるのも楽しいですね！