イノシシの肉を食べたくて、ついでにラグビーも

2019/10/13 - 2019/10/13

漫画『　罠ガール　』を読んでイノシシと鹿の肉を食べたい！でも、知多半島にはいないし・・・
そんな中ジビエ料理を食べさせてくれるところがあると聞き、ついでにラグビーで盛り上がるということなので行ってきました。
日本強いなぁ

エリア 知多・東浦(愛知)

イノシシの骨がお出迎え
名前がついているとのことです

壁にはイノシシの毛皮
使い道はないけどほしい

まずはお通し
なす美味しいよね

ラグビー観戦
元ラガーマンが解説してくれました。
最後はテンション上がって何言っているのかわからなかった
あの２５分間はきつい

残念ながら鹿は入荷待ち
イノシシをいただきます
シンプルに塩コショウで

漫画『　罠ガール　』ではイノシシを『　白いドレスを着ている　』と表現していましたがきれいな脂身です
くどくはなく肉のうまみもしっかりしています。
飲み屋なので塩コショウはきつめ。冷たいビールでのどを流すとおいしいんだろうなぁ
ビール飲めないので塩コショウは少しでよかった