2019/08/23 - 2019/08/23
490位(同エリア2853件中)
まつかこさん
幡ヶ谷のJICAにセーシェル料理を食べに行ってきました。
「セーシェル風 フィッシュカレー」
ココナッツミルクのマイルドな甘さに香辛料の辛味、タマリンドと言われるフルーツチャッツネの酸味に爽やかな香草が香ります。
ココナッツミルクや魚介など現地産の食材とインド等の香辛料、ヨーロッパ原産の香草にアフリカ原産のタマリンドを使用したクレオールな一品です。
JICA東京レストラン 今週のWORLD MENU HPより
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食堂
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サラダとスープは普通
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ライムを絞って食べます、味は私にはイマイチでした。
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