2019年2月 雲南省で豆腐と言えば石屏でしょ！

2019/02/28 - 2019/02/28

8日目

今日で2月も最後かぁ。
そして旅行も1/4が終わってしまった。
なのにまだ羅平と建水しか見てないって（笑）
なのでここも2度目になるけど豆腐好きにはたまらない
石屏へやってきました！
個人的には建水豆腐より石屏豆腐の方が好み。

エリア 中国

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩

建水バスターミナル

石屏行きバス 19元

建水バスターミナル

石屏行きバス 19元

建水バスターミナル

石屏行きバス 19元
満席になり次第出発です。
なので30分に一本くらいかな。

石屏到着 13:30
建水(12:45)から45分ほどで到着。

石屏農貿市場

バスターミナルから徒歩で20分。
ここは2度目なので地図がなくても来れました。
百度先生が教えてくれますよ。

石屏農貿市場

石屏農貿市場

石屏農貿市場

唐辛子まみれのお魚
これは絶対にお酒に合う！

石屏農貿市場

腊肉コーナー
うぅ買って帰りたい。
でも今は豚コレラが中国で流行っているから
日本には持ち込めない。
っていうか、お肉の持ち込み自体が禁止だからね。

石屏農貿市場

いい感じに干されてます。

石屏農貿市場

石屏豆腐コーナー

石屏農貿市場
コロコロタイプや細長いシート状のお豆腐も。
形も乾燥具合も色々。

石屏農貿市場

うっすらと毛が生えてます。
可愛い～！

石屏農貿市場

石屏豆腐

多分前回もこのおじさんのところで食べたと思う。
なんか見覚えがある。
お豆腐屋さんは何軒か並んでいるので、多分客引きの態度とか
座りやすさを考慮してここになったんだよね。

石屏農貿市場

石屏豆腐
まずは焼き豆腐 3元！
お値段にビックリ。
安すぎ！

石屏農貿市場

石屏豆腐
花椒が入ったピリ辛醤油だれにつけて食べるとエンドレス。
食感は適度にあるけどフワフワなの。

石屏農貿市場

石屏豆腐
おかわりしちゃおう！

石屏農貿市場

石屏豆腐

石屏農貿市場

石屏豆腐

石屏農貿市場

石屏豆腐
しっかり焼いているのでカリッフワ。
焼き豆腐に関しては個人的に建水より石屏の方が好み。
多分固さの違いかな。
若干建水の方が固い様に感じる。

石屏農貿市場

石屏豆腐屋さん

数軒並んでいるのでお好みのお店を見つけてみてね。

石屏農貿市場

私達が選んだお店はリピーターさんもいる様でいきなり混み始めました。
何気に人気店なのかも。
なのでこのおじさんを目指して行ってもいいかも。

石屏農貿市場

石屏農貿市場

石屏豆腐
乾燥していない生タイプもあります。

石屏農貿市場

大好きなヤンメイ
前にスイカさんに塩水で洗った方がいいよって教えてもらったので
そうしようと思っていたのですが、
お姉さんに
「うちのは綺麗で虫なんかついてないんだからそのまま食べていいよ」って。
一応お水は持っていたので、水で洗って食べ歩きする事にしました。

石屏農貿市場

路上ではみかんの皮を干してます。
商品？

石屏古城

石屏古城

石屏古城

食べ物じゃないと一切コメントが入らない（笑）

石屏古城

石屏古城

2年前はもう少しレトロな感じだったんだけどなぁ。

石屏古城

脱穀風景

石屏駅

ここはもう使われていません。
地図にも出ていないので
廃屋マニアは見つけたら嬉しいと思います。

石屏駅

石屏駅

石屏駅

昔は建水からの列車が来ていた様です。

石屏バスターミナル

市場でお豆腐も食べたし街歩きもして大満足。
建水の方が見所もあるので
石屏は建水を起点にして日帰りがいいと思います。

宿も石屏は少ないと思います。

石屏バスターミナル

ここでしか見かけなかった毛豆腐の素
「曲」という字が素って言う意味の様です。
確か10グラムで1元だった様な。
この時は怪しさ満載すぎて買わなかったけど、
後先ここでしか見かけなかったし
家で毛豆腐→腐乳が作れるなら買ってくればよかったと激しく後悔してます。
まぁ2年後にでも買いに来ましょう。

石屏バスターミナル

時刻表

石屏バスターミナル

時刻表

石屏バスターミナル

時刻表

石屏バスターミナル

時刻表

建水行きは時間が決まっている様です。

石屏バスターミナル

懐かしい感じの掲示板

石屏バスターミナル

建水行き 19元

石屏バスターミナル

石屏ショートトリップ 楽しかった！
お豆腐好きは是非来てみてね～。

この旅行記へのコメント （1）

• まさひろさん 2025/07/22 21:44:56

  唐辛子まみれのお魚

  唐辛子まみれのお魚ってお子様もお夕飯に食べるのか？
  翌日はお尻が痛くて大変そう。
  
  焼き豆腐 3元って激安！このおじさま目指しますよ。それにビール持ち込みたいです。
  食べ物じゃなくてもコメントお願い申し上げます。
  2年後、毛豆腐の素を買ったのかな？気になって夜も寝れないです。
  コロナ禍なので行けるはずないでしょね。