金沢◆和カフェ『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』by（和菓子・村上）◆ 2018/12/22

2018/12/23 - 2018/12/23

長町武家屋敷跡界隈に和カフェ『菓ふぇMURAKAMI』by（和菓子・村上）の二号店がオープンしたので行って来ました。

正式には 『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』です。




金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車 徒歩

長町武家屋敷跡界隈・・・

三連休の中日だけに観光客も多い・・・

雨が降ってきそうな雰囲気・・・

癒される用水の流れ・・・

長町武家屋敷跡界隈もすっかり冬支度・・・

正面が和菓子の老舗の村上さん・・・

和菓子の老舗・村上さん・・・

お店は9時15分より・・・

和菓子の老舗の村上さん・・・

お店の奥に和カフェ『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』がある・・・

『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』は10時半より・・・

中に入ってみます・・・

2号店はメニュー構成が一新されてます・・・

何をオーダーしようか・・・

オーダーした後「突き出しセット」が運ばれてきました・・・

一口サイズのお茶と菓子・・・

一口サイズ・・・

一口サイズ・・・

オーダーしたのはエスプーマあんみつの黒蜜きな粉・・・

黒蜜風味のエスプーマがかけられています・・・

エスプーマの下には自家製の寒天、白玉、小豆汁粉が隠れている・・・

もなかの生地と金箔がトッピング・・・

あんみつの新感覚というか最新形という感じです・・・

フルーツはいちご、オレンジ、ブルーベリー・・・

更に焼き白玉とキューブ状のもちのび二種・・・

味変にはきな粉をたっぷりと・・・

寒天等との相性が良い・・・




ご覧いただきましてありがとうございます。