ミシュラン一つ星　テリーヌ専門店でテリーヌ尽くし　レザンファンギャテ

2018/12/08 - 2018/12/08

ミシュラン星獲得店でのランチ・ディナーが好きで、色々と訪れております。
今回は以前の同僚と一緒に雨の中テリーヌ専門店、Les enfants gates　レザンファンギャテ　にお邪魔しました。

タブレットで写した写真が全て残念な映りになってしまいました。

エリア 渋谷(東京)

ナプキンはお店の名前の入ったリボンで包まれています。
さぁ、始めましょう！

本日のメニューです。テリーヌ尽くしは初めてなのでかなりわくわく。

乾杯酒にはキール。今日はシャンパーニュの気分ではなかったので。

始まりはこちらから。

本日頂いたワイン。初めて飲む物でしたが連れのチョイス。

バター＆少量のバルサミコと、右側はサーモンのテリーヌ。どちらもパンに付けてどうぞ。

前菜2品目。確か白身魚とシイタケです。

んまぁ、美人さん。

鶏肉と豚足のテリーヌ。ぐつぐつ豚を茹でたそうです。

クリームの下に入っているのはパスタ。

メインに選んだお肉。本日はフランスから取り寄せた鴨。赤みの上質な和牛みたいに柔らかい。

口直しにジンジャーエールを頂きました。辛めがこのレストランのチョイスらしい。

デザート1品目。マロンがギッシリと詰まったチョコレートムースのテリーヌ。美味しい！！でももう少しお腹に余裕があればもっと良かった。

2品目のデザート。私が選んだのはシャインマスカット。
甘すぎず美味しかったです。

お紅茶、ハーブティーはこの中から選べます。私はレモンバーベナ。

お茶菓子とハーブティ。お茶菓子の割にがっつり系。
名前を忘れましたが、シュークリームの皮だけで出来ているスティックに、添え用のクリームは木苺？チョコレート、最後の一つ（奥のマスタード色）はキャラメルだったような。

お食事もかなりの量だったので、一番お手頃なコースにした方が良いかもです。
このレストランは気に入ったので再訪したいと思います。