夫婦でベトナム中部５日間のグルメ旅行

2018/09/22 - 2018/09/26

9/22～26の５日間で、ダベトナム中部のダナン・ホイアンを夫婦のグルメ旅行に行って来ました。

9/21　大阪市内　前日泊
9/22　関空～ダナン
9/23　ダナン（五行山、ハン市場）
9/24　ダナン～ホイアン
9/25　ホイアン（旧市街、中秋節）
9/26　ホイアン～関空　大阪市内泊

特に、ホイアンのビン・フン・ヘリテージ・ホテルは最高でした。

エリア ホイアン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: ジェットスター・パシフィック航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

関空早朝便なので、大阪に前日泊。
心斎橋の居酒屋で前夜祭です。

関空のラウンジでゆっくり。

ダナンの「Green Plaza Hotel」は16階でリバーサイド。

ダナン名物のバイン・セオが有名な　BA DUONG。

バイン・セオ（ベトナム風お好み焼き）と生春巻きのセット。

生春巻きは手巻きで作ります。

ダナン市内は夜でもバイクの波です。

ブン・チャー・カー（ベトナム風つけ麺）

続けて食べ歩きで、中華レストランの点心３品。

リバーサイドの部屋から朝日が綺麗。

ホテルの部屋で朝日を浴びながらのモーニング・コーヒー。

川岸の公園では、ウォーキングや体操をするグループがいました。

私は朝日を浴びながら、太極拳を舞いました。

「五行山」は花崗岩で出来た五つの岩山。

五行山の中の洞窟で、天井の穴から光が差し込んで幻想的です。

土鍋炊き込みご飯と、海老の天ぷら。

中秋節（中秋の満月）で、ホテルの玄関にベトナム式のお供えが出ていました。

シクロで移動しましたが、料金交渉が大変。
１回で懲りました。

海鮮レストランで、店の前の生簀から素材を選んで調理します。
海老のニンニク炒め、白身魚の空揚げ。

牡蠣のニンニク炒めが最高！

ホイアンに移動して、１泊目（9/24）は　ビン・フン・シティ・ホテル。

今回泊まりたかった「ビン・フン・ヘリテージ・ホテル」は旧市街の中にある古い家屋の作りで６室しかないし、ホテルのサービスも盛り沢山なので超人気。
9/25の１泊しか予約が取れませんでした。

シティ・ホテルは内装が綺麗で悪くはありませんでした。

ホイアン名物、ホワイト・ローズ（海老のすり身の米粉皮包）と、カオラウ（汁なし麺）。

来遠橋（日本橋）

中秋の名月と、川面に浮かぶランタン。風情があります。

中秋節に合わせたランタン祭りで、通りの飾り付けが綺麗。

中秋節の龍踊りは、中国風。

中秋節の踊りで、獅子舞

中秋節の踊りと道化師。

ビン・フン・ヘリテージ・ホテルは、古い家屋を改装しています。

浴槽は木製。

テラスにて。

ウエルカム・ワインのボトル。

ホイアンの旧市内。真昼の日差しは強い。

ミー・クワン（平米麺の汁なし麺）と揚げ春巻き。

コム・ガー（ベトナム風鶏飯）

福建会館

ビン・フン・ヘリテージ・ホテルのサービスで、スタッフとの夕食会。

サラダの手作り教室も付いてます。

中秋節に合わせたメニューでした。

やはりホテルのサービスで、１時間ほどのリバークルーズ。

船から眺めた夕日。

ナイトマーケットにて。

カフェの格安ビールは、１杯２５円（5,000ドン）

２０分のフットマッサージも、ホテルのサービス。

ヘリテージ・ホテルの昼食は、サービスの質の高さが格別！

オムレツは、注文を受けてから具材をカットします。

バイン・ミー（ベトナム風サンド）も、１つ１つの手作り。

コーヒーは、ベトナム式サーバーで１杯づつ出して貰えます。

フォーを頼むと、テーブルまで運んで来ます。

朝からハッピーアワーでビール半額がありました。

ヘリテージ・ホテルのある旧市街は世界遺産地区なので、車が入れません。

タクシー乗り場までは、ホテルのクシロで移動します。

ダナン空港のラウンジは、料理が豊富。
最後までグルメを満喫しました。