虫の音と月夜の巣ごもり　沖縄_2018

2018/07/25 - 2018/07/30

ここ3年、続けて夏休みは沖縄へ。
前半はブセナテラスを満喫、後半はウザテラスに巣ごもりしてプライベートプールでのんびり。
３年続けて同じパターンの夏休みだが、これが意外と楽なのだ。
しかもウザテラスでは沖縄食材をたくさん買い込み、ビール片手に自炊を楽しむことができる。
普天間ブエナチキンのロテサリーチキンとスパークリングワイン。
甘みのある島豚しゃぶしゃぶにオリオンビール。
牧志市場で仕入れた石垣牛のステーキとハイボール・・・。

ゆるやかな沖縄の風を感じながら、夕日を眺めるのも悪くない。

エリア 名護(沖縄)

沖縄食最初は糸満漁民食堂。

高速を使い一路許田へ。

ブセナテラスの変わらぬホスピタリティーが好きだ。

久しぶりに名護のA&Wへ。

出来立ての島豆腐が食べたくて、早起きして名護の上間豆腐店。

ブセナの朝食は混雑しているので、いつもランチに変更。

サンセットクルーズに参加。

水面を渡る風と静寂。

名護とびきりステーキに来てみた。

オリオンのノンアルコール。

A1の他、あまり見かけない調味料がずらり。

ブセナテラスのお昼ご飯。
ゴーヤフリット美味し。

ゴーヤとアンチョビサラダ。

島豚のスペアリブ。

読谷村のウザテラスへ。
ブセナテラスからはのんびり下道を走って、１時間もかからず到着。。

今回もロビー棟に近くて、寝室が南向きのお部屋をリクエスト。

パッションフルーツの香りに癒される。

前日に予約していたブエナチキン。

やっぱり普天間の本店が好きだ。

部屋中に広がるブエナの香り。

これに、コンプリメンタリーのチップスやオリーブ、ナッツと、グロサリーショップで購入したフレッシュサラダを合わせてお部屋ディナーの完成。

朝は部屋食が好き。

嘉手納町の名店、沖縄そば みよ家へ。
中身そば。

大好きな喫茶ニワトリのカキ氷。

今宵は沖縄しゃぶしゃぶディナー。
アグーに、島豆腐、島野菜を沖縄そばの出汁でしゃぶしゃぶし、シークワーサーぽん酢で頂く。これ美味すぎ注意。

牧志市場まで買い出しに来たので、食堂 faidamaでそば。

上原ミート本店で石垣牛サーロインを仕入れ。
それにしても良いお値段。。。

大好きなカーブドミンゴ。
ますます深みが増して良い雰囲気。

ウザテラスのサンセットタイム。

チャタンハーバーブリュワリーのIPA。

おつまみも美味しい。

今宵の石垣牛ステーキディナー。

オハコルテは美味しい。

レストランの朝食へ行ってみた。

フォーがあった。

地元のフルーツは少ないそうだ。

JAの読谷ファーマーズマーケット ゆんた市場

名護の真打 田仲そばへ

優しいお出汁がしみる。