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 私は金沢出身ですが、今はつくば在住です。関東も素晴らしいところですが、こと食に関しては金沢が今でも恋しいです。<br /> 昨年(2017年)の10月末に、仕事で金沢に変える機会があり、40年ほど前から父に連れられて通っていた割烹「浜長」さんに行きました。<br /> もちろん名の知れた高級食材も楽しめますが、普通の食材で質の良いものを素晴らしい味で提供してくれます。<br /> 掲載にお金を取るようなガイドブックには乗っておらず、喧騒とはかけらなれた時間と食を楽しむことができました。

食は金沢にあり!

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2017/10/29 - 2018/11/01

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etoile7

etoile7さん

私は金沢出身ですが、今はつくば在住です。関東も素晴らしいところですが、こと食に関しては金沢が今でも恋しいです。
昨年(2017年)の10月末に、仕事で金沢に変える機会があり、40年ほど前から父に連れられて通っていた割烹「浜長」さんに行きました。
もちろん名の知れた高級食材も楽しめますが、普通の食材で質の良いものを素晴らしい味で提供してくれます。
掲載にお金を取るようなガイドブックには乗っておらず、喧騒とはかけらなれた時間と食を楽しむことができました。

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