母へ贈る　知多・半田の旅

2016/04/20 - 2016/04/20

ひとあし早いですが･･･
母の日に贈る「ショートトリップ」へ出掛けて来ました^^

向かった先は、知多半田。
花、温泉、美味しいものが好きな母は、とても喜んでくれました。

〜はな♪'s Toures〜
*愛知の美瑛･･･ポピーの花摘み、キャベツの収穫
*南知多温泉郷･･･あわびの踊り焼き付き海鮮会席、
　　　　　　　　　個室露天風呂でまったり
*お買物･･･えびせんべいの里でお土産購入
*MIZKAN MUSEUM･･･歴史や食文化に触れる

目の前に豪華に並んだ海鮮会席に驚き、
個室露天風呂では新緑を感じながら、
極楽気分を満喫した母は、満悦な笑みを浮かべてました^^

お料理、お風呂以外で、私がよかったな〜と思ったのは、
ミツカンミュージアム。
酢づくりの歴史や食文化の魅力にふれ、
楽しみ学べる体験型博物館は必見です♪
歴史を物語る運河沿いの黒壁をそのまま残した風情ある風景。
温故知新を肌で感じる事ができますよ。

愛知、再発見！の旅でした♪

では、はじまり。

エリア 内海・南知多(愛知)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 5.0
• 交通: 3.5

この度の九州地方の地震により被災された皆様に、
謹んでお見舞いを申し上げます。
一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

連日、ニュースで見聞きしておりますが、
心が痛み、私自身何ができる訳ではないのですが、
日々の暮らしの中で、熊本産のものを取り入れるようにしております。

今回の旅は、母との旅でしたが、
こうして出掛けられたこと、改めて感謝しなくてはいけないな、
と思いました。

愛知の美瑛と呼ばれている「花ひろば」へ。

現地へ到着して知りました^^;

美瑛の景色？　
頑張っているな〜と感じました。

花は種類はなかったですが、一生懸命育てられているな〜と実感。

菜の花畑は雑誌に掲載されるくらいなので、圧巻だったと思いますが、
既に終わっており、広大な景色が広がってました。

観光バスのルートになっているようで、
この日も沢山のお客様で賑わっておりました。

イチゴ狩りも出来たようですが、
流石にそんなに食べられないので試食のみさせて頂きました。

こんな景色、好きですね^^

自由に･･･　たくましく･･･　育った植物の数々。

こんな景色は中々見られないです。

トラクターが遠方に見えますが、いい雰囲気です♪

では、ポピーの花摘みをします。

結構真剣になり、どれにしようかかなり迷いました^^;

青空、白い雲･･･

久し振りに空を見上げ、心地よい気分になりました。

のどかな雰囲気の中、母とゆっくり会話しながら歩きました。

かなり近くで飛んでましたが、構える間もなく通り過ぎちゃいます^^;

菜の花畑、見たかったですね^^

キャベツがこんな風に生っているのですね^^

収穫体験、各々選別に迷ってますね〜。

私も体験しましたが、刈り取れない。

鎌の扱いも慣れておらず、こんなに収穫が大変なものなんだ･･･
と、苦労したからこそ思いました。

農家の方に感謝して、頂かないといけませんね。

続きまして、キンセンカの花摘み。

結構ボリュームがあり、選別するのもどうでもよくなり
さくさく摘みました。

花と野菜の収穫ができ、500円。

観光コースになるのも頷けますね。

続きまして、南知多へ移動。

南知多温泉郷　花乃丸さんへ。

今回は、JAF会員 優待プランを利用して、
一人あたり500円程お値打ちになり、
且つ、貸切露天風呂がサービスで付く
太っ腹コースになります。

因みに、このコースは4/30までのようです。

昼間の温泉旅館もいいものですね^^

正直、このまま泊まって行きたい気分になりました。

じゃじゃ〜ん。
思ったより豪華で驚き^^;

あわびの踊り焼き付き海鮮会席になります。

目の前のお料理、どれから食べようか迷います。

お刺身ですが、あおさのりが入った醤油で頂きます。

今まで食べたことがなく、新鮮な食べ方。
そして美味しかったので、母も大満足しておりました。

親子揃って鮑好きなので、肉厚でジューシーな食べ応えに、
共々満足致しました。

豚の鍋ですが、お出汁がとても美味しく飲み干しちゃいました。

魚の煮付け。

家では、こんな風にはできないですね^^;

抹茶塩で頂く天麩羅。

キスがかなり肉厚で、これまた今まで食べたことがない位で
テンション上がりました。

しらすの炊き込みご飯。

これまた、おいしい。

こんなにも美味しい魚料理の数々が食べられるって
ありがたいことですね。

デザート。

以上、大満足のお料理でした。

13:00〜　露天風呂の予約をしてますので、慌てて移動。

親子水入らず〜。

母の背中を見ながら、こうしてお風呂に入れるって
いいものですね。
昔は何とも思わなかったですが、最近つくづくそう思います。

露天風呂も満喫し、少し休憩をしたら移動します。

続きまして、お土産購入。

あの人と、あの人と、あの人と･･･
旅に出たら、お土産を買う楽しみもありますよね。

そんな母の為に、えびせんべいの里へ立ち寄り。

ここ凄いです。
何が凄いかというと･･･
えびせんべいが食べ放題(試食)なのです。
私は、食事を満喫してましたので、食べる気にはなりませんでしたが、
お腹空いていたら、もう楽しくて仕方が無いでしょうね〜♪

そして、お手洗いがかなり広く綺麗で、休憩スペースもある。
正直期待していなかっただけあり感動。
こちらもバスツアーコースになっているようで、
凄い人でしたよ。

続きまして、半田へ移動。

こちらは、行けたら立ち寄りたいな〜と思っていた所。

えびせんべいの里から30分位の所にあります。

ミツカンミュージアム。


ネットで当日予約して、急遽行く事にしました。

ＭＩＭ（MIZKAN MUSEUM)は、
ミツカンの酢づくりの歴史や食文化の魅力に触れ、
楽しみ学べる体験型博物館になります。

創業の地 半田において、ミツカングループの歩んできた歴史に触れ、
今を感じ、未来に繫げる施設として、
MIZKAN MUSEUM　愛称 ＭＩＭ が設立されたそうです。

ＭＩＭは、古くから続く運河沿いの黒塀の景観とともに、
ミツカンの酢づくりの歴史や、醸造の技術、
ものづくりのこだわり、食文化の魅力などを、
伝統・革新・環境を大切に考え、
次世代へ伝えてゆく施設になります。

見て、触って、楽しみ、学べ･･･

　また行きたくなる施設ですよ^^

江戸時代と現代のお酢のつくり方を紹介。

江戸時代の酢づくりや、現在の醸造の様子を見ることで、
脈々と受け継がれてきたものづくりの精神に触れることができます。

菌の発生している所を見せてもらえます。

お酒をつくる工程＋酢酸菌を加えることで「お酢」になります。

酢酸菌のチカラにより、原料であるお酒のアルコール成分が、
お酒の主成分である酢酸に変わるそうですよ。

手に入り辛いお酢「山吹」

永い伝統を受け継ぎ、贅をつくしたお酢です。
じっくり熟成させた酒粕だけを原料にし、
ゆっくりと時間をかけて発酵しているそうです。
飴色の深い色あいと芳しい風味は、
お寿司や酢のものをひときわ、まろやかに仕上げるそうですよ。

江戸時代の水道管。

当時の様子を見る事ができます。

お酢の香りを実際に嗅ぎました。

色々な種類があるのですね。

煙突による自然換気

かつての半田工場の特徴であった「煙突の風景」を再現し、
自然換気に活用しているそうです。

太陽熱を利用して煙突の中で空気の上昇を促します。
その結果、半田運河を通った冷たい風を１階の壁面の足元から引き込み、
煙突から廃棄して、時の蔵の自然換気をしているそうです。

風の回廊

半田の情景を懐かしい写真で紹介しております。

こちらは、半田の山車31台分の法被をモチーフにした暖簾。

昔から変わることのない運河を望みながら、
ミツカンが共に歩んできた半田の情景や人々の息吹を
当時の懐かしい写真と音の演出から感じることができます。

窓からは趣のある半田運河の情景を楽しむことができます。

時の蔵

弁才船に乗って半田から江戸までの航海へ！

こちらでは、ミツカンの変革と挑戦の歴史を辿ります。
江戸時代に活躍していた長さ約20メートルの「弁才船」を再現し、
甲板の上から大型映像で半田から江戸に至るまでのお酢を運ぶ
航海を体感できます。

中央赤い羽織りを着た人がミツカンの創業者。

では、弁才船へ乗り込みます。

結構凝っている演出で楽しめますよ。

では、映像の世界を楽しみます。

水のシアターへ。

食と命のつながりを映像にのせて･･･

四季の中にある食と命のつながりを表現した
美しい自然や豊かな食文化、食卓に溢れる笑顔などの
情緒的な映像を楽しむことができます。

光の庭へ。

おすし、お鍋をテーマに食の魅力を体験できるコーナーです。

開放的な光あふれる空間で、おすしやお鍋をテーマにした体験を通じ、
食の魅力を楽しく学ぶことができますよ。

お酢の試飲をいくつかさせて貰いました。

カラダを思いやるお酢の効能は、改めて凄いな〜と思いました。

ＭＩＭに展示されている船のペーパークラフト。
こちらを頂きましたが、ちょっとコツが要るそうです^^

すしスクール、なりきりすし屋など
体験できるコーナーが幾つかあります。

お酢には、穀物酢・米酢・果実酢・黒酢があり、
それぞれの特徴を活かし、
お料理をもっとおいしくしたりすることができます。

お酢の本「やさしい お酢のはなし」も頂けます。
こちらは参考になる本ですよ〜。

なべエクササイズをしてみました。

コツが最初つかめなく･･･散々^^;

ダンスをしながら、好みの鍋をつくり、
ダンスの結果を点数化されたものが印刷されます。
そこには、おいしい鍋のつくり方も書かれており、
考えられていますね〜。

レシピも幾つか頂きました。

うまく取り入れていきたいものですね^^

幾つかテイスティングした中で「黒酢ざくろミックス」が気に入り購入。

アマゾンで追加購入するくらい、気に入りました^^

血圧が下がり、母喜ぶ。

ご飯が山吹色になるそうです。
色々な活用法もありそうなので、購入見送ってしまい後悔。
迷った時には買う！　

90分の見学。

あっという間に終了しました。

300円の入館料でこれだけ楽しめる、お勧めですよ。

運河沿いには鯉のぼりが沢山泳いでました。

また、いつか訪れたいミツカンミュージアム。

母も私も･･･大満足の旅になりました。

以上、おしまい。

最後迄、ご覧くださいまして有難うございました。

この旅行記へのコメント （2）

• hiro3さん 2016/04/28 07:30:04

  名も知らぬ遠き島より…

  はな♪さん、おはようございます。
  
  トップ画！すてきですね。
  
  いいね！を連打したいくらいです。
  
  ミツカンミュージアムもオープンしていたんですね。
  
  半田赤レンガ建物などが同時期に修復作業に入っていて、入場できない所があったのですが、また機会を見つけて行きたいと思います。
  
  半田運河沿いも大好きです。
  
  「花ひろば」ガンバッテおられますね。
  
  ホッコリとさせていただきました。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　hiro3

  はな♪さん からの返信 2016/04/29 22:11:43

  RE: 名も知らぬ遠き島より…

  
  hiro3さん^^
  
  こんばんは♪
  ご訪問、メッセージありがとうございます。
  
  返信遅くなり申し訳ございません。
  
  トップ画像、ありがとうございます。
  旅情ある雰囲気を残したかったのでコラージュしてみました^^;
  
  ミツカンミジュージアム、ここお勧めです。
  いいね！連打したいくらいです(笑)))
  半田運河の雰囲気もいいですよね〜♪
  もう少し時間があれば、ゆっくりしたかったですね。
  自分ひとりでしたら、結構居たかも^^
  
  赤レンガ、時間の都合で訪れることができず残念でしたが、
  そうですね〜私も機会を見つけて半田を巡る旅、
  してみたいものです☆
  
  花ひろばは、四季を通じてとはいきませんが、
  春や秋でしたら楽しめるかも知れません。
  収穫体験って、なかなかする機会はないと思いますので、
  ツアーのお客さんも楽しそうに･･･はしゃいでましたよ。
  
  では、はな♪