２０１６　リトルサイゴン　食べある記：　クアン　ホップ　　Quan Hop Restaurant

2016/04/13 - 2016/04/13

ウェストミンスターの辺では　一般に　アメリカのレストランが閉じると、その後が　ベトナムの店になって行きます。　　ここもその様なレストラン。

マックファーデン通りの南、ブルックハースト通りにあるショッピングー　センター内の店、同じようにベトナムのレストランに変わったレストランがここにも４，５軒あります。

ベトナムの店が増え、客がいるのか？　と思いますが、多くが繁盛しているようです。

４月１３日　クアン　ホップ　で食事をしました。


15640 Brookhurst St
Westminster, California

エリア ウェストミンスター(アメリカ)

アルフレスコもあります。

店内

水槽

Bahn Uot Tom Chay

裂いた海老をお米の皮で包んだもの。

Banh Beo

お餅の上に小さな魚など乗せた料理

Bun Ca Tom Cua

食べた食事は　お米で作った　うどん　に　鮭、蟹のすり身の蒲鉾、野菜が入ったものでした。

写真は食べた食事ではありません。　レストランのウェブサイトから似た様な食べものを写して載せました。

「何故、食べた食事の写真を入れなかったの？」

それは、私が間違って消してしまったからです。　　どうして、そうなったかは　はっきりとは覚えていません。　　私は４トラに載せる写真を　一枚一枚クロッピング等して作成しますが、この時写真作りに集中していなかったようで、前の写真を次の写真の上にコピーしてしまい、（次の写真）が無くなってしまったようです。　　

更に、「When it rains, it pours」（問題があると重なって問題が起きる）、　普段はカメラに写真を残しておくのですが、この日はそれも消してしまった後でした。

この日は１３日、正に、悪い日、 Triskaidekaphobia　（１３恐怖症）の日でした。

思い出の　食べある記、その１

「アメリカにあるレストランで美味しいと思った店がありますか？」

半世紀アメリカで生活し、美味しいと云うよりは私の印象に残っている食べ処はあります。　
　
アメリカは牛肉の国、そして、私の若いころですから、牛肉を食べていた頃の思い出。

５０年度の後半、ロサンジェルスで暁星の姉妹校、シャミナード校(Chaminade College Prep) に通っていた頃、ダウンタウン　ロサンジェルスに　クリフトンズ　(Clifton's)　と云うカフェテリアがありました。

当時、ロスアンゼルスには　路面電車もあり、学校からダウンタウン迄電車で行き、食事を楽しんだものです。　　

アメリカに来て間も無かったせいか、クリフトンズ　の室内装飾も凄いと思いましたが、ロースト　ビーフ　などを切って貰って食べた、美味しかった記憶が未だに残っています。　

クリフトンズ　は一時期無くなっていましたが、最近になって再開しています。