【day60】スリランカで和食

2016/03/05 - 2016/03/06

2016.1.7〜4.1

数日はシンガポール・残りはスリランカに滞在予定。
1/11ついにスリランカの漁港町【ネゴンボ】に到着いたしました。
これからの毎日、何があるか楽しみです。

2/18日本に一時帰国！
2/22発でスリランカに戻るので、数日間は東京生活に戻ってきました♪

2/22夕方にスリランカに戻ってまいりました！
残るところあと１ヶ月ちょっと、スリランカを全身で吸収したいと思います！！！

エリア ネゴンボ(スリランカ)

今朝はこちらの面々。

朝から揚げ物はあまりなので、こちらのオムレツサンドを。

昼間はまたまたライムジュース！
大好物〜

パリプカレー

ポークミリサタ

これ、おつまみにして飲みたい。。。笑

カシューナッツカレー

これもおつまみになるな、うん。笑

ゴトゥコラ・ピピンニャサラダ

激ウマ〜＾＾

そして和食大好きなお家の方から夕飯は和食がいいと言われ作ることに。

お土産に持ってきていたウドンとシュウマイとイカ蒲鉾があるのだけどさてどうするか。。。
まずはスーパーの野菜売り場へ。見ているだけだったので買うのは初めて。
まずは選んで、袋に入れて・・・

売り場のとこにいるお兄さんに渡すと重さは買ってくれて金額のシール貼ってくれる！
日本のお肉屋さんと一緒だね＾＾

鰆が売っていたので鰆もゲット！

唐揚げが食べたいらしいのでチキンも。

５００gお願いしたら１発でほぼ５００g！

家に醤油があったけど、開栓済み＆賞味期限切れ＆外に放置だったので購入。

これで４８０円。高いけど仕方ない。。。

調理器具のコーナーにきたら私が今狙っている器具が上の段に。
これはピットゥを作るためのもの。作ったことないけどやってみたいな〜＾＾

ストリングホッパーやホッパーを作る器具も。
これはゲット済み＾＾

買い物後は、近くのお店でお茶。
食べる気はしないけど、かわいいカップケーキ！！

さて準備。
見た目は日本とほぼ同じだけど、切ってみるとナスが思った以上に硬い。

オクラとトマトのネギだれかけ。

トマト湯むきしたら驚いてた！

ピーマンとナスの焼き浸しにしたんだけど、やっぱりナスが固くて失敗。。

成田空港で買って持ってきたイカ蒲鉾。
安定の美味しさ。

そしてメインのウドン。

見た目悪いから少し減らして盛り付けたかったんだけど、そんなのお構いなし！
これに６人前のうどんが入っております。。。ほぼ麺。笑
そして七味のようなものは、チリ。一味と同じだもんね！！

すごい勢いでなくなってあっという間に完食。

唐揚げと魚はウドンに合わないと思うって言ってしまったがために明日も作ることに。。。苦笑
でも、みんなそれだけ和食好きって言ってくれて嬉しいよ！！

食後はスリランカのコメディ鑑賞

「ぽよよ〜ん」とか効果音が多様されてるのが面白かった！笑

右側の彼はこないだ見に行ったダンスショーの主催の人。
TVに出るくらい有名な人だったんだね！応援したくなる＾＾